Главная Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


СТАТЬИ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:КНИГИ (54)Диссертации (8)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=молоко<.>)
Общее количество найденных документов : 77
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-77 
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Шевелева С. А., Бессонов В. В.
Заглавие : Вопросы нормирования и контроля антибиотиков в молоке, молочных продуктах и других продуктах животноводства
Место публикации : Молочная промышленность. - 2016. - № 5. - С. 32-36
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- молочная промышленность
Найти похожие
2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Свириденко Г. М., Захарова М. Б., Кашинцев И. В.
Заглавие : Контроль общей бактериальной обсемененности молока-сырья приборным экспресс-методом
Место публикации : Молочная промышленность. - 2016. - № 5. - С. 44-46
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- молочная промышленность
Найти похожие
3.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Мироненко И. М.
Заглавие : О роли углекислого газа в молоке и сыре
Место публикации : Сыроделие и маслоделие. - 2016. - № 1. - С. 43-46
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- молочная промышленность
Найти похожие
4.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Рыбалова Т. И.
Заглавие : Производство козьих сыров в мире и России
Место публикации : Сыроделие и маслоделие. - 2015. - № 6. - С. 14-18
Предметные рубрики: Пищевая промышленность
Найти похожие
5.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кобзева Т. В., Юрова Е. А.
Заглавие : Оценка показателей качества и идентификационных характеристик сухого молока
Место публикации : Молочная промышленность. - 2016. - № 3. - С. 32-35
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- молочная промышленность
Найти похожие
6.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Радаева И. А., Червецов В. В., Галстян А. Г., Туровская С. Н., Илларионова Е. Е., Петров А. Н.
Заглавие : Межгосударственный стандарт на сухое молоко
Место публикации : Молочная промышленность. - 2016. - № 3. - С. 36-37
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- молочная промышленность
Найти похожие
7.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Жарыкбасова К. С., Тазабаева К. А., Силыбаева Б. М., Кыдырмолдина А. Ш.
Заглавие : Исследование и разработка технологии кумыса, обладающего высокими иммуномодулирующими свойствами
Место публикации : Қазақстан ғылымының жаңалықтары=Новости науки Казахстана. - 2015. - № 1. - С. 78-87.
Предметные рубрики: Пищевая промышленность
Географич. рубрики: Казахстан
Найти похожие
8.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Серикбаева А. Т.
Заглавие : Технология производства кобыльего молока и кумыса
Место публикации : Вестник сельхоз. науки Казахстана. - 2003. - № 5. - С. 57-58.
Предметные рубрики: Сельское хозяйство-- животноводство
Найти похожие
9.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Токтамысова А. Т., Сыманова К. Ж., Сайдулдина А. А.
Заглавие : Белки кобыльего и верблюжьего молока
Место публикации : ҚазҰУ хабаршысы = Вестник КазНУ. Сер. Химическая. - 2003. - № 1. - С. 119-123
Предметные рубрики: Биология
Найти похожие
10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Ганина В. И., Гриневич А. И., Лойко Н. Г., Гучок Ж. Л.
Заглавие : Микробиологическая безопасность молочного сырья
Место публикации : Молочная промышленность. - 2015. - № 11. - С. 22-23
Предметные рубрики: Пищевая промышленность
Найти похожие
11.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Терентьева А. С.
Заглавие : Молочная индустрия США
Место публикации : США. Канада: экономика, политика, культура. - 2003. - № 8. - С. 100-118.
Предметные рубрики: Экономика
Сельское хозяйство
Найти похожие
12.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Савина И. П.
Заглавие : Качество твердых сычужных сыров и технологические свойства молока в зависимости от кормления коров
Место публикации : Сыроделие и маслоделие. - 2015. - № 4. - С. 54-56
Предметные рубрики: Пищевая промышленность
Сельское хозяйство
Найти похожие
13.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Золоторева М. С., Володин Д. Н., Топалов В. К., Иванченко Е. Ю.
Заглавие : Мембранные процессы в технологии молочных консервов
Место публикации : Молочная промышленность. - 2015. - № 8. - С. 49-51
Предметные рубрики: Пищевая промышленность
Найти похожие
14.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Захаров Л. М., Мусаев Ф. А.
Заглавие : Продуктивность, белок в молоке и крови голштинских коров: зависимость от содержания протеина в корме
Место публикации : Молочная промышленность. - 2015. - № 8. - С. 62-64
Предметные рубрики: Пищевая промышленность
Сельское хозяйство
Найти похожие
15.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Топникова Е. В., Данилова Е. С., Никитина Ю. В.
Заглавие : Масло из козьего молока
Место публикации : Сыроделие и маслоделие. - 2016. - № 2. - С. 12-14
Примечания : Библиогр.: с. 14
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- молочная промышленность
Найти похожие
16.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Мироненко И. М.
Заглавие : Влияние антибиотиков на сыропригодность молока и качество сыра
Место публикации : Сыроделие и маслоделие. - 2016. - № 2. - С. 38-42
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- молочная промышленность
Найти похожие
17.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Рогожин Ю. В., Рогожин В. В.
Заглавие : Использование глицерина для консервирования мяса и молока
Место публикации : Вестник Алт. гос. аграрного ун-та. - 2013. - № 6. - С. 109-112.
Предметные рубрики: Пищевая промышленность
Найти похожие
18.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Шакиров Ш. К., Крупин Е. О.
Заглавие : Нутригеномная зависимость продуктивности и качества молока коров
Место публикации : Молочное и мясное скотоводство. - 2015. - № 3. - С. 2-4
Предметные рубрики: Сельское хозяйство-- животноводство
Найти похожие
19.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Курмангельдиева Д.
Заглавие : Детское питание: рациональные подходы
Место публикации : Мысль. - 2013. - № 9. - С. 12-13.
Предметные рубрики: Экономика
Пищевая промышленность
Географич. рубрики: Казахстан
Найти похожие
20.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Капленко А. Н., Евдокимов И. А., Капленко Н. Н.
Заглавие : Выработка рассольного сыра из восстановленного молока
Место публикации : Сыроделие и маслоделие. - 2015. - № 5. - С. 18-20
Предметные рубрики: Пищевая промышленность
Найти похожие
 1-20    21-40   41-60   61-77 
 
© Павлодарский государственный университет им. С.Торайгырова, 2009-2015