Главная Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


КНИГИ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:СТАТЬИ (35)Диссертации (3)Журналы (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=молочные продукты<.>)
Общее количество найденных документов : 36
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-36 
1.

Кадырова Р. Х. Национальные молочные продукты в лечебном питании/Р. Х. Кадырова, А. К. Жангабылов. - 1981
2.

Масло, сыр и молоко. - 1999
3.

Химический состав Российских пищевых продуктов. - 2002
4.

Горбатова К. К. Биохимия молока и молочных продуктов/К. К. Горбатова. - 2003
5.

Шалыгина А. М. Общая технология молока и молочных продуктов/А. М. Шалыгина, Л. В. Калинина. - 2004
6.

Крусь Г. Н. Методы исследования молока и молочных продуктов/Г. Н. Крусь, А. М. Шалыгина, Э. В. Волокитина. - 2002
7.

Практические советы по содержанию крупного рогатого скота/авт.-сост.: А. Ф. Барабаш, Г. А. Хлевная. - 2004
8.

Гончарова В. Н. Товароведение пищевых продуктов/В. Н. Гончарова, Е. Я. Голощапова. - 1990
9.

Горбатова К. К. Биохимия молока и молочных продуктов/К. К. Горбатова. - 2004
10.

Кунижев С. М. Новые технологии в производстве молочных продуктов/С. М. Кунижев, В. А. Шуваев. - 2004
11.

Технология молока и молочных продуктов/Г. Н. Крусь [и др.] ; ред. А. М. Шалыгина. - 2005
12.

Храмцов А. Г. Справочник технолога молочного производства. Т. 5:Продукты из обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки. - 2004
13.

Практикум по технологии хлеба, кондитерских и макаронных изделий (технология хлебобулочных изделий)/Л. П. Пащенко [и др.]. - 2006
14.

Полищук, П. К. Микробиология молока и молочных продуктов/Полищук, П. К., Дербинова, Э. С.. - 1978
15.

Коник Н. В. Товароведение продовольственных товаров/Н. В. Коник. - 2009
16.

Шингарева, Т. И. Санитария и гигиена молока и молочных продуктов/Шингарева, Т. И.. - 2007
17.

Горбатова, К. К. Биохимия молока и молочных продуктов/Горбатова, К. К.. - 1984
18.

Технология молока и молочных продуктов/Твердохлеб, Г. В.Диланян, З. Х. [и др.]. - 1991
19.

Сурков, В. Д. Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности/Сурков, В. Д., Липатов, Н. Н., Золотин, Ю. П.. - 1983
20.

Нуржанова А. А. Технология молока и молочных продуктов/А. А. Нуржанова. - 2010
 1-20    21-36 
 
© Павлодарский государственный университет им. С.Торайгырова, 2009-2015