Главная Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


КНИГИ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:СТАТЬИ (4)Диссертации (3)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=мясное сырье<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Безуглова А. В. Технология производства паштетов и фаршей/А. В. Безуглова, Г. И. Касьянов, И. А. Палагина. - 2004
2.

Антипова Л. В. Технология и оборудование производства колбас и полуфабрикатов/Л. В. Антипова, И. Н. Толпыгина, А. А. Калачев. - 2013
 
© Павлодарский государственный университет им. С.Торайгырова, 2009-2015