Главная Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


КНИГИ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:СТАТЬИ (15)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=блюда<.>)
Общее количество найденных документов : 78
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-78 
1.
   64
   132


   
    Дело вкуса [Электронный ресурс] : кулинарная мультимедийная энциклопедия. - [Б. м. : б. и.], 2000. - 1 с. - 400.00 р.
УДК
Рубрики: Домоводство--Пища
Кл.слова (ненормированные):
энциклопедия -- рецепты -- блюда -- напитки -- CD

Экземпляры всего: 1
Медиатека (1)
Свободны: Медиатека (1)
Найти похожие
2.
   64
   В23


    Паскевич, С.
    Ваши любимые блюда / Паскевич, С. - Алма-Ата : МГП "Берен", 1993. - 351 с. - 150 т. р.
УДК
Рубрики: Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
домоводство -- блюда -- рецепты -- пища -- 09

Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
3.
   64
   К27


    Нохрин, Д. В.
    Картошка, ах картошка! 230 блюд из картофеля / Нохрин, Д. В. - Алма-Ата : Казахстан, 1991. - 71 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
картофель -- блюда -- приготовление пищи

Свободных экз. нет
Найти похожие
4.
   61
   Р45


   
    Рецептура блюд диетического питания. - Алма-Ата : Казахстан, 1988. - 327 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: Медицина--Гигиена.Валеология
Кл.слова (ненормированные):
медицина -- гигиена -- питание -- диетическое питание -- рецептура -- блюда

Свободных экз. нет
Найти похожие
5.
   64
   Б71


    Суюншалиева, Б. Х.
    Блюда из птицы / Суюншалиева, Б. Х. - Алма-Ата : Кайнар, 1988. - 267 с. : ил. - 1р.60к. р.
УДК
Рубрики: Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
блюда -- птица -- кулинария -- мясо птицы -- переработка -- рецептура -- 08

Экземпляры всего: 2
ЧЗ (2)
Свободны: ЧЗ (2)
Найти похожие
6.
   64
   Б72


    Бобров, Л. Г.
    777 блюд из картофеля / Л. Г. Бобров, Л. Н. Терехина. - Алма-Ата : Кайнар, 1989. - 320 с. : ил. - 2р.70к. р.
УДК
Рубрики: Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
домоводство -- пища -- картофель -- блюда -- рецептура


Доп.точки доступа:
Терехина, Л. Н.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
7.
   61
   К13


    Кадырова Р.Х
    Конина в лечебном питании / Кадырова Р.Х, Шакиева Р.А. - Алма-Ата : Кайнар, 1995. - 173 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: Медицина--Гигиена.Валеология
Кл.слова (ненормированные):
медицина -- лечебное питание -- конина -- мясные блюда -- пищевая ценность


Доп.точки доступа:
Шакиева Р.А
Свободных экз. нет
Найти похожие
8.
   64(574)
   К14


   
    Казахская кухня : современные и традиционные блюда / И. С. Сарыев [и др.]. - Алма-Ата : Кайнар, 1981. - 191 с. : ил. - Библиогр.: с. 191. - Б. ц.
УДК
Рубрики: Домоводство--Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
домоводство -- кухня -- казахская кухня -- блюда


Доп.точки доступа:
Сарыев, И. С.; Песин, Л. А.; Сатинова, Н. А.; Ви, Г. Х.; Вильданов, Г. Х.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
9.
   64
   Т68


   
    300 блюд из яиц. - Алма-Ата : Кайнар, 1982. - 102 с. : ил.4л. - Б. ц.
УДК
Рубрики: Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
Блюда из яиц

Свободных экз. нет
Найти похожие
10.
   61
   С74


   
    Справочник по диетологии : справочное издание / под ред.: А. А. Покровского, М. А. Самсонова. - М. : Медицина, 1981. - 701 с. - 21.00 р.
ББК 615.874(035)
Рубрики: Медицина
Кл.слова (ненормированные):
питание -- лечебное питание -- диетические блюда -- технология приготовления -- химический состав продуктов


Доп.точки доступа:
Покровский, А. А. \ред.\; Самсонов, М. А. \ред.\
Экземпляры всего: 2
АБ (1), ЧЗ (1)
Свободны: АБ (1), ЧЗ (1)
Найти похожие
11.
   642
   Н46


    Нейман, Г.
    Искусство обслуживания / Г. Нейман, А. Шарфе ; пер. А. В. Любарский. - М. : Экономика, 1979. - 102 с. : ил. -
УДК
Рубрики: Общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
сервировка стола -- обслуживание -- меню -- блюда -- вина -- алкогольные напитки


Доп.точки доступа:
Шарфе, А.; Любарский, А. В. \пер.\
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (1), АБ (1)
Свободны: ЧЗ (1), АБ (1)
Найти похожие
12.
   61
   Л15


    Дадодо К. С.
    Продукты и блюда в детском питании. / Дадодо К. С., Дружинина Л. В. - М. : Росагропромиздат, 1991. - 190 с. : ил. - Б. ц.
УДК
Рубрики: Медицина--Гигиена.Валеология


Доп.точки доступа:
Дружинина Л. В.
Свободных экз. нет
Найти похожие
13.
   64
   Ч-25


    Частный, П. М.
    Мясо к вашему столу / П. М. Частный, И. А. Черекаева. - Алма-Ата : Кайнар, 1987. - 239 с. : ил. - Б. ц.
УДК
Рубрики: Общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- пища -- мясо -- мясные блюда -- рецептура


Доп.точки доступа:
Черекаева, И. А.
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Найти похожие
14.
   64
   К27


   
    Картофель: вкусно, питательно, разнообразно : 600 блюд из народной кухни. - Алма-Ата : Қайнар, 1977. - 192 с. - 8.00 р.
УДК
Рубрики: Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
картофель -- блюда -- рецепты -- салат -- суп

Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
15.
   636
   Ф45


   Фетинов, Н. П.

    Вам, рыболовы / Н. П. Фетинов. - М. : Сов. спорт, 1992 - .
   Вып. 3. - 64 с. : ил. - ISBN 5-85009-074-6 : Б. ц.
УДК
Рубрики: Рыбное хозяйство
Кл.слова (ненормированные):
рыболовство -- рыбалка -- осенний период -- снасти -- рыбные блюда -- 10

Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)
Найти похожие
16.
   64
   С17


   
    Самые популярные блюда Европы / сост. З. И. Дудюк. - Минск : Литература, 1998. - 736 с. - (Домашняя кулинария). - 150.00 р.
УДК
Рубрики: Домоводство--Пища
Кл.слова (ненормированные):
Европа -- блюда -- популярный -- кулинария -- домашний


Доп.точки доступа:
Дудюк, З. И. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
17.
   64
   С23


   
    Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий стран ближнего зарубежья. - СПб. : Профикс, 2003. - 424 с. - ISBN 55901943155 : 3300.00 р.
УДК
Рубрики: Общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
д03 -- общественное питание -- пищевая промышленность -- рецептура -- национальные блюда -- технология приготовления -- СНГ -- ближнее зарубежье

Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
18.
   64
   Д79


    Дубцов, Г. Г.
    Технология приготовления пищи : учебное пособие / Г. Г. Дубцов. - 2-е изд., стер. - М. : AKADEMIA, 2002. - 269 с. : ил. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 5769511303 : 645.00 тг.
УДК
Рубрики: Общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- приготовление пищи -- полуфабрикаты -- диетические блюда -- детское питание -- кондитерские изделия -- кулинарные изделия

Экземпляры всего: 5
АБ (3), ЧЗ (2)
Свободны: АБ (3), ЧЗ (2)
Найти похожие
19.
   64
   П51


   
    Полный рецептурный кулинарный справочник. Рыбные и мясные блюда. - М. : Фолио, 2003. - 399 с. : ил. - ISBN 5170175663 : 615.00; 770.00 р.
УДК
Рубрики: Общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
д03 -- общественное питание -- рецептура -- технология приготовления -- приготовление блюд -- рыбные блюда -- мясные блюда

Экземпляры всего: 2
ЧЗ (1), АБ (1)
Свободны: ЧЗ (1), АБ (1)
Найти похожие
20.
   64
   С23


   
    Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России. - СПб. : Профикс, 2003. - 391 с. - ISBN 5901943163 : 2870.00 р.
УДК
Рубрики: Общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
м04 -- общественное питание -- пищевая промышленность -- рецептура -- национальные блюда -- технология приготовления -- СНГ

Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
 1-20    21-40   41-60   61-78 
 
© Павлодарский государственный университет им. С.Торайгырова, 2009-2015