Главная Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


КНИГИ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:СТАТЬИ (74)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=кухня<.>)
Общее количество найденных документов : 51
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-51 
1.
   б 78(5К)
   Н34


   
    Наурыз. Обновленные обычаи и традиции : (метод. пособие для библиотек). - Алматы : РИК, 1996. - 40 с. - 80.00 р.
ББК 78.38(5Каз)
Рубрики: Библиотечное дело--Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
Наурыз -- национальная кухня -- праздники -- сценарии -- обряды -- свадьба -- рождение ребенка -- обычаи -- имянаречение -- ребенок -- традиции -- праздники

Экземпляры всего: 1
НБО (1)
Свободны: НБО (1)
Найти похожие
2.
   б 65.42
   У62


    Уокер, Дж. Р.
    Введение в гостеприимство : учебник / Дж. Р. Уокер. - М. : ЮНИТИ, 1999. - 463 с. - ISBN 5-238-00006-5 : 708.00 тг.
ББК 65.42я7
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
Экономика -- туризм -- гостеприимство -- прием гостей -- гостиничный бизнес -- бизнес -- отель -- доход -- консьержи -- кастелянская служба -- ресторанный бизнес -- заказ -- ресторан -- рынок -- национальная кухня -- кухонное оборудование -- общественное питание -- армия -- школа -- колледж -- университет

Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
3.
   б 63(5К)
   Д40


    Джанибеков, У. Д.
    Эхо... : по следам легенды о золотой домбре / У. Д. Джанибеков. - Алма-Ата : Онер, 1990. - 303 с. : ил. - ISBN 5898402877 : 4.40 р.
ББК 63.5(2К)
Рубрики: История--Этнография--Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
этнография -- история -- Казахстан -- казахи -- декоративно-прикладное искусство -- оружие -- национальный костюм -- домашняя утварь -- семья -- национальные игры -- скотоводство -- земледелие -- национальная кухня -- поселения -- архитектура -- Шелковый путь -- орнамент -- культура -- быт -- общественный строй

Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
4.
   61
   Р17


   
    Раздельное питание. Натуральные диеты. - Минск : Литература, 1998. - 254 с. - ISBN 9854375862 : 50.00 р.
УДК
Рубрики: Медицина
Кл.слова (ненормированные):
диета -- раздельное питание -- голодание -- кухня -- разгрузка -- пища -- питание -- продукты -- витамины -- организм -- завтрак -- обед -- ужин -- салаты -- соки -- рецепты

Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Найти похожие
5.
   64
   К26


    Карпов Л.И.
    Мужчина на кухне / Карпов Л.И. - Челябинск : Юж.-Урал. кн. изд-во, 1988. - 256 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кухня -- домоводство

Свободных экз. нет
Найти похожие
6.
   64(574)
   К14


   
    Казахская кухня : современные и традиционные блюда / И. С. Сарыев [и др.]. - Алма-Ата : Кайнар, 1981. - 191 с. : ил. - Библиогр.: с. 191. - Б. ц.
УДК
Рубрики: Домоводство--Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
домоводство -- кухня -- казахская кухня -- блюда


Доп.точки доступа:
Сарыев, И. С.; Песин, Л. А.; Сатинова, Н. А.; Ви, Г. Х.; Вильданов, Г. Х.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
7.
   64
   Д44


   
    Диетическая кухня. : пер с пол. Вербитской Н.В., Гундаревой Т.В. / Вечорек-Хмельницкая С.Дворницкая А. [и др.]. - М. : Агропромиздат, 1991. - 574 с. : ил. - Б. ц.
УДК
Рубрики: Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
Диета


Доп.точки доступа:
Вечорек-Хмельницкая С.; Дворницкая А.; Рудницкая А.; Збышевская М.
Свободных экз. нет
Найти похожие
8.
   64
   Д36


   
    Деревенская кухня : ред.-сост. Т.А.Комарова. - Алма-Ата : "Кайнар", 1992. - 80 с. - Б. ц.
УДК
ББК 64

Кл.слова (ненормированные):
Деревенская кухня -- кухня

Свободных экз. нет
Найти похожие
9.
   64
   С14


    Садыков Б.Х.
    Национальная кухня казахов / Садыков Б.Х., Сарыев И.С., Отарбаев А.Н. - Алма-Ата : Кайнар, 1987. - 271 с. : ил. - Б. ц.
УДК
Рубрики: Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кухня -- национальная -- казахская


Доп.точки доступа:
Сарыев И.С.; Отарбаев А.Н.
Свободных экз. нет
Найти похожие
10.
   64
   К45


    Тележникова, Т.Н.
    Китайская кухня / Тележникова, Т.Н. - М. : АСТ; Донецк:Сталкер, 2003. - 282 с. : ил. - (Вкусная книга). - ISBN 517021071Х : 340.00 р.
УДК
Рубрики: Общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
м05 -- общественное питание -- китайская кухня -- рецепты

Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
11.
   б 94
   П68


   Чудакова, Н.В.

    Праздники для детей и взрослых:советы, традиции, этикет, кухня, игры, викторины: в 2 кн. / Н.В. Чудакова. - М. : АСТ, 2001 - .
   Кн.1. - 525 с. - ISBN 5170031580 : 255.00 р.
ББК 94
Рубрики: Сборники
Кл.слова (ненормированные):
ин05 -- сборники -- праздник

Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
12.
   64
   Қ19


    Тiлемiсов, Х.
    Қазақтың ұлттық тағамдары / Тiлемiсов, Х. - Алматы : Қайнар, 1995. - 174 с. - ISBN 5620005803 : 120.00 р.
Перевод заглавия: Национальная кухня казахов
   Перевод заглавия: Национальная кухня казахов
УДК
Рубрики: Тамақ өндірісі
Кл.слова (ненормированные):
ил05 -- тамақ -- ұлттық тағам -- национальная кухня

Экземпляры всего: 3
ЧЗ (3)
Свободны: ЧЗ (3)
Найти похожие
13.
   б 74.263
   Д79


    Дуванов, А. А.
    Кухня WEB-мастера Сидорова: Основы практического web-дизайна / А. А. Дуванов. - М. : Чистые пруды, 2005. - 31 с. - (Б-чка "Первого сентября"). - ISBN 5966700702
ББК 74.263.2
Рубрики: Педагогика--Методика преподавания информатики
Кл.слова (ненормированные):
методика преподавания -- информатика -- web-страница

Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
14.
   64(574)
   К30


    Кенжеахметұлы, С.
    Қазақтың дарқан дастарқаны / Кенжеахметұлы, С. - Алматы : Алматыкiтап, 2005. - 240 с. : суреттi. - ISBN 9965245592 : 5000.00 р.
Текст каз., рус., англ.
Перевод заглавия: Национальная кухня казахов
   Перевод заглавия: Национальная кухня казахов
УДК
Рубрики: Қазақстан--тамақ өндiрiсi--қоғамдық тамақтану
Кл.слова (ненормированные):
май06 -- Қазақстан -- тамақ өндiрiсi -- қоғамдық тамақтану -- кулинария -- приготовление пищи -- блюда -- пища -- дастарқан -- қазақтын дастарқаны -- национальная кухня -- национальное блюдо -- ұлттық тағамдар -- тағамдар

Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
15.
   64
   С23


    Годунов, Л. Е.
    Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий ближнего зарубежья / Годунов, Л. Е. - СПб. : ПРОФИ-ИНФОРМ, 2004. - 424 с. - ISBN 5984710064 : 3659.00 р.
ББК 641.55(083)
Рубрики: Общественное питание--приготовление пищи
Кл.слова (ненормированные):
ин06 -- общественное питание -- приготовление пищи -- приготовление блюд -- блюда -- пища -- рецепты блюд -- кулинарные изделия -- ближнее зарубежье -- кухня Казахстана -- кухня Закавказья

Экземпляры всего: 4
ЧЗ (1), АБ (3)
Свободны: ЧЗ (1), АБ (3)
Найти похожие
16.
   64
   С23


    Голунова, Л. Е.
    Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий китайской, корейской и японской кухонь : для предприятий общественного питания / Голунова, Л. Е. - СПб. : ПРОФИ-ИНФОРМ, 2004. - 216 с. - ISBN 598471003Х : 2700.00 р.
УДК
Рубрики: Общественное питание--приготовление пищи
Кл.слова (ненормированные):
ин06 -- общественное питание -- приготовление пищи -- пища -- рецепты блюд -- рецепт -- блюда -- китайская кухня -- корейская кухня -- японская кухня

Экземпляры всего: 4
ЧЗ (2), АБ (2)
Свободны: ЧЗ (2), АБ (2)
Найти похожие
17.
   64
   Н35


   
    Национальная и зарубежная кухня : учебное пособие для сред. проф. учеб. заведений / авт.- сост. Т. Г. Кумагина. - М. : Академия, 2005. - 431 с. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 523800897X : 1503.00 р.
УДК
Рубрики: Общественное питание--Пища
Кл.слова (ненормированные):
приготовление пищи -- кухня -- блюда -- кулинария -- блюда стран -- обработка продуктов -- национальная кухня -- технология приготовления


Доп.точки доступа:
Кумагина, Т. Г. \сост.\
Экземпляры всего: 4
ЧЗ (3), АБ (1)
Свободны: ЧЗ (3), АБ (1)
Найти похожие
18.
   б 63.5
   Ш20


    Шангина, Изабелла
    Русские праздники. От святок до святок / Шангина, Изабелла. - СПб. : Азбука -классика, 2004. - 272 с. : ил. - (Искусство жизни). - ISBN 535200984X : 1266.00 р.
ББК 63.5(2Рос)
Рубрики: История--этнография--Россия
Кл.слова (ненормированные):
этнография -- Россия -- русские праздники -- православный календарь -- традиционные обряды -- приметы -- поверья -- праздничная трапеза -- старинные кулинарные рецепты -- русская культура -- престольные праздники -- меню -- рецепты русской кухни -- русская кухня -- посты

Экземпляры всего: 3
ЧЗ (1), НБО (1), КОЛЛЕДЖ (1)
Свободны: ЧЗ (1), НБО (1), КОЛЛЕДЖ (1)
Найти похожие
19.
   64
   Л14


    Лагутина, Л. А.
    Фарши, начинки и соусы : сборник кулинарных рецептов / Лагутина, Л. А., Лагутина, С. В. - Ростов н/Д : Феникс, 2000. - 381 с. - (Домашняя энциклопедия). - ISBN 5222011275 : 290.00 р.
УДК
Рубрики: Общественное питание--пища
Кл.слова (ненормированные):
с06 -- общественное питание -- пища -- питание -- домоводство -- приготовление пищи -- блюда -- приготовление блюд -- кулинария -- фарш -- начинка -- соусы -- рецепт -- кулинарные рецепты -- сборник рецептов -- кухня -- домашняя кухня


Доп.точки доступа:
Лагутина, С. В.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
20.
   64
   П56


    Пономаренко, Т. В.
    Грибная кухня: лучшие рецепты / Т. В. Пономаренко. - Ростов н/Д : Феникс, 2005. - 301 с. - (Без проблем). - ISBN 5222063496 : 395.00 р.
УДК
Рубрики: Общественное питание--Пища
Кл.слова (ненормированные):
пища -- питание -- домоводство -- грибы -- грибная кухня -- грибные блюда -- рецепты -- сборник рецептов -- сбор грибов -- обработка -- хранение

Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
 1-20    21-40   41-51 
 
© Павлодарский государственный университет им. С.Торайгырова, 2009-2015