Главная Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


КНИГИ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=рестораны<.>)
Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8
1.
   745
   Т96


    Тэйлор, Джулия Д.
    Рестораны, бары, кафе: лучшие мировые интерьеры / Тэйлор, Джулия Д. - М. : Ресторанные ведомости, 2004. - 192 с. : ил. - ISBN 5981760117 : 6600.00 р.
УДК
Рубрики: Дизайн
Кл.слова (ненормированные):
авг07 -- дизайн -- рестораны -- бары -- кафе -- интерьер -- стиль -- обстановка -- проект

Экземпляры всего: 1
МФ (1)
Свободны: МФ (1)
Найти похожие
2.
   б 26.8
   И92


    Землянская, Н.
    Италия в кармане : справочник -путеводитель / Землянская, Н. - [Изд. 2-е]. - СПб. : Welcome, 2007. - 215 с. - ISBN 9785930240481 : 1915.00 р.
ББК 26.89(4Ита)я2
Рубрики: География--страноведение--Италия
Кл.слова (ненормированные):
ин09 -- география -- страноведение -- Италия -- Рим -- Флоренция -- Венеция -- справочник-путеводитель -- турфирмы -- отели -- города -- рестораны -- достопримечательности -- музеи -- транспорт -- экскурсии -- развлечения

Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
3.
   б 26.8
   И88


   
    Испания по-русски : [справочник] / ред. А. Чуфаровский. - Изд. 8-е, испр. - Барселона : 333 Art S. L., 2006. - 288 с. : ил. - ISBN 5990069510 : 2420.00 р.
ББК 26.89(4Исп)я2
Рубрики: География--Страноведение--Испания
Кл.слова (ненормированные):
география -- страноведение -- Испания -- Мадрид -- Барселона -- Каталония -- путешествия -- отдых -- кухня -- вина -- недвижимость -- роды -- бизнес -- эмиграция -- отели -- рестораны -- достопримечательности


Доп.точки доступа:
Чуфаровский, А. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
4.
   64
   Л81


    Лоусан, Ф.
    Рестораны. Клубы. Бары: планирование, дизайн, управление / Ф. Лоусан. - 2-е изд. - М. : Проспект, 2008. - 385 с. - ISBN 97854820195 : 3455.00 р.
УДК
Рубрики: Общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- рестораны -- клубы -- бары -- планирование -- дизайн -- управление -- обслуживание -- маркетинг -- торговля -- мебель -- обстановка -- оборудование -- помещения -- приготовление пищи -- мытье посуды -- продовольственный бизнес -- инвестиции -- отели

Экземпляры всего: 3
ЧЗ (2), МФ (1)
Свободны: ЧЗ (2), МФ (1)
Найти похожие
5.
   64
   П16


    Панова, Л. А.
    Организация производства на предприятиях общественного питания в экзаменационных вопросах и ответах : учебное пособие / Л. А. Панова. - М. : Дашков и К, 2009. - 319 с. - ISBN 9785394001345 : 915.00 р.
УДК
Рубрики: Общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- предприятия -- организация производства -- столовые -- рестораны -- кафе -- снабжение -- товародвижение -- складское хозяйство -- продукты -- хранение -- тара -- технологическая документация -- меню -- полуфабрикаты -- сырье -- процессы обработки -- оборудование -- качество продукции

Экземпляры всего: 4
ЧЗ (2), АБ (2)
Свободны: ЧЗ (2), АБ (2)
Найти похожие
6.
   б 65.43
   С12


    Саак, А. Э.
    Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны) : учебное пособие для вузов по спец. "Социально-культурный сервис и туризм" / А. Э. Саак, М. В. Якименко. - СПб. : Питер, 2008. - 432 с. - (Учебное пособие). - ISBN 978-5-469-01667-0 : 1595.00 р.
ББК 65.432-2я73
Рубрики: Экономика--экономика гостиничного хозяйства
Кл.слова (ненормированные):
гостиничное хозяйство -- гостеприимство -- гостиницы -- рестораны -- менеджмент -- ГОСТЕПРИИМСТВО -- службы -- гостиничный бизнес -- управление -- персонал -- питание -- обслуживание -- темы рефератов


Доп.точки доступа:
Якименко, М. В.
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (2)
Свободны: ЧЗ (2)
Найти похожие
7.
   б 65.43
   С12


    Саак, А. Э.
    Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны) : учебное пособие для вузов по спец. "Социально-культурный сервис и туризм" / А. Э. Саак, М. В. Якименко . - СПб. : Питер, 2012. - 428 с. - (Учебное пособие) (Стандарт третьего поколения). - ISBN 978-5-459-01061-9 : 3025.00 р.
ББК 65.432-2я73
Рубрики: Экономика--Менеджмент
Кл.слова (ненормированные):
гостиницы -- рестораны -- управление предприятием -- служба безопасности -- информационные технологии -- индустрия гостеприимства -- Европа -- США -- Россия -- туризм -- проект гостиничного объекта -- гостиничный интерьер -- служба питания -- медицинская служба -- финансовый менеджмент -- управление персоналом -- гостиничные услуги


Доп.точки доступа:
Якименко , М. В.
Экземпляры всего: 10
ЧЗ (2), АБ (8)
Свободны: ЧЗ (2), АБ (8)
Найти похожие
8.
   б 65.43
   Д42


    Джум, Т. А.
    Организация гостиничного хозяйства : учебное пособие для вузов / Т. А. Джум, Н. И. Денисова. - М. : Магистр : ИНФРА-М, 2012. - 399 с. - ISBN 978-5-9776-0176-4 : 2310.00 р.
ББК 65.432-80я73
Рубрики: Экономика--Гостиничное хозяйство
Кл.слова (ненормированные):
индустрия гостеприимства -- рестораны -- гостиничные услуги -- гостиничное дело -- франчайзинг -- управляющая компания -- управление отелями -- службы питания -- уровень обслуживания -- транспортные услуги -- оснащение гостиниц -- интерьер -- качество обслуживания


Доп.точки доступа:
Денисова, Н. И.
Экземпляры всего: 10
ЧЗ (2), АБ (8)
Свободны: ЧЗ (2), АБ (8)
Найти похожие
 
© Павлодарский государственный университет им. С.Торайгырова, 2009-2015