Главная Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


КНИГИ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=столовая посуда<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   64
   Б24


    Барановский, В. А.
    Справочник официанта-бармена / Барановский, В. А. - Ростов н/Д : Феникс, 2003. - 221 с. - (Серия "Справочники"). - ISBN 5222033716 : 360.00 р.
УДК
Рубрики: Общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- бармен -- официант -- меню -- столовая посуда -- прибор -- столовое белье -- обслуживание -- питание -- банкет -- прием -- справочник

Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
2.
64
Б44


    Беляева, А. М.
    Энциклопедия ресторанного бизнеса / Беляева, А. М. - Донецк : БАО, 2009. - 544 с. - ISBN 978-966-481-2 45-7 : 2030.00 р.
УДК
Рубрики: Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
домоводство -- ресторанный бизнес -- торговые помещения -- оборудование -- интерьер ресторана -- персонал -- столовая посуда -- залы -- потребители -- меню -- закуски -- блюда -- напитки -- банкеты -- приемы -- бары -- обслуживание иностранцев -- гостиницы -- пожарная безопасность

Экземпляры всего: 2
ЧЗ (2)
Свободны: ЧЗ (2)
Найти похожие
 
© Павлодарский государственный университет им. С.Торайгырова, 2009-2015