Главная Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


КНИГИ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:СТАТЬИ (7)Диссертации (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=ферментация<.>)
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6
1.
   663
   Б64


    Бирюков, В. В.
    Основы промышленной биотехнологии : учебное пособие для вузов / В. В. Бирюков. - М. : КолосС, 2004. - 296 с. - (Учебники и учебное пособия для студентов вузов). - ISBN 5953202318 : 2160.00 р.
УДК
Рубрики: Химическая технология--Промышленная микробиология
Кл.слова (ненормированные):
промышленная микробиология -- биотехнология -- промышленная биотехнология -- биотехнология в медицине -- пищевая промышленность -- энергетика -- ферментация -- микроорганизмы -- культивирование микроорганизмов -- биокатализ -- биотрансформация

Экземпляры всего: 5
ЧЗ (3), АБ (2)
Свободны: ЧЗ (3), АБ (2)
Найти похожие
2.
   628
   О-95


   
    Очистка сточных вод: биологические и химические процессы / М. Хенце [и др.] ; пер. с англ. Т. П. Мосоловой ; под ред. С. В. Калюжного. - М. : Мир, 2006. - 480 с. - ISBN 503037713 : 1575.00 р.
УДК
Рубрики: Санитарная техника--очистка сточных вод
Кл.слова (ненормированные):
сточные воды -- очистка -- биомассы -- биологические процессы в очистке -- стоки -- биофильтры -- очистка с нитрификацией -- системы денитрификации -- удаление фосфора -- гидролиз очистки сточных вод -- ферментация -- анаэробная очистка -- очистные сооружения


Доп.точки доступа:
Хенце, М.; Армоэс, П.; Ля-Кур-Янсен, Й.; Арван, Э.; Мосолова, Т. П. \пер.\; Калюжный, С. В. \ред.\
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Найти похожие
3.
   664
   П37


    Плаксин, Ю. М.
    Процессы и аппараты пищевых производств : учебник для вузов / Ю. М. Плаксин, Н. Н. Малахов, В. А. Ларин. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : КолосС, 2008. - 759 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 978-5-9532-05 81-8 : 2860.00 р., 5290.00 р.
УДК
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
процессы -- аппараты -- пищевые производства -- гидравлические процессы -- гидромеханические процессы -- тепловые процессы -- холодильные процессы -- массообмен -- ферментация -- механические процессы


Доп.точки доступа:
Малахов, Н. Н.; Ларин, В. А.
Экземпляры всего: 35
ЧЗ (2), АБ (33)
Свободны: ЧЗ (2), АБ (33)
Найти похожие
4.
   б 28
   А51


    Алмагамбетов, К. Х.
    Биотехнология микроорганизмов / К. Х. Алмагамбетов. - Астана : [б. и.], 2008. - 243 с. - ISBN 9968-31-240-0 : 800.00 р.
ББК 28.4я73
Рубрики: Биология--Биотехнология
Кл.слова (ненормированные):
микроорганизмы -- биотехнология -- бактерии -- актиномицеты -- дрожжи -- грибы -- мутагенез -- селекция -- биотрансформация -- ферментация -- пищевые добавки -- кормовые добавки -- пробиотики -- биопестициды -- ферменты -- антибиотики -- витамины -- полисахариды -- аминокислоты

Экземпляры всего: 25
ЧЗ (2), АБ (23)
Свободны: ЧЗ (2), АБ (22)
Найти похожие
5.
   547
   Ш19


    Шамин, А. Н.
    Биокатализ и биокатализаторы : исторический очерк / А. Н. Шамин. - Изд. 2-е, стер. - М. : КомКнига, 2006. - 194 с. - (Из наследия А. Н. Шамина). - ISBN 978-5-48400545-1 : 2110.00 р.
УДК
Рубрики: Химия--Органическая химия
Кл.слова (ненормированные):
ферментация -- кинетизм -- изучение брожения -- биологический катализ -- биокаталические процессы -- биокатализаторы -- учение о ферментах

Экземпляры всего: 2
ЧЗ (2)
Свободны: ЧЗ (2)
Найти похожие
6.
   664
   П86


   
    Процессы и аппараты пищевых производств : учебник для вузов / ред. А. Н. Остриков. - СПб. : ГИОРД, 2012. - 616 с. - ISBN 978-5-98879-124-9 : 11880.00 р.
УДК
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
технологические процессы -- аппараты -- пищевые производства -- гидравлические процессы -- гидромеханические процессы -- тепловые процессы -- холодильные процессы -- массообмен -- ферментация -- нагревание -- конденсация -- перегонка -- ректификация -- адсорбция -- кристаллизация -- механические процессы


Доп.точки доступа:
Остриков, А. Н. \ред.\
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (2)
Свободны: ЧЗ (2)
Найти похожие
 
© Павлодарский государственный университет им. С.Торайгырова, 2009-2015