Главная Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


КНИГИ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:СТАТЬИ (11)Диссертации (3)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=яйца<.>)
Общее количество найденных документов : 24
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-24 
1.
   б 85
   И86


    Искусство и путешествия [Электронный ресурс] : мультимедийная коллекция. - [Б. м.] : Коминфо.
   Т. 1. : в 4 CD-ROM. - (Интерактивный мир). - 4077.00 р.
Содерж.: Петергоф: путеводитель [396 Мб.]; Московский Кремль: путеводитель [649 Мб.]; Санкт-Петербург: мультимедийный альбом [517 Мб.]; Пасхальные яйца Фаберже: мультимедийный альбом [542 Мб.].
ББК 85 + 26
Рубрики: Искусство
   География

Кл.слова (ненормированные):
путешествия -- Петергоф -- Московский Кремль -- Санкт-Петербург -- пасхальные яйца -- Фаберже -- CD-ROM -- путеводитель -- мультимедийный альбом -- 08

Экземпляры всего: 1
Медиатека (1)
Свободны: Медиатека (1)
Найти похожие
2.
   б 66.4
   К68


    Коротич В.А.
    Мост : размышления в путешествиях с 15 отступлениями; Кубатура яйца:Размышления о пребывании в Америке / Коротич В.А. - М. : Сов.писатель, 1982. - 368 с. : ил. - Б. ц.
ББК 66.4
Рубрики: Политика--международные отношения
Кл.слова (ненормированные):
США -- внутренняя политика -- очерки

Свободных экз. нет
Найти похожие
3.
   б 28
   А90


    Асонов, Н. Р.
    Практикум по микробиологии : учеб. пособие для вузов / Асонов, Н. Р. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1988. - 155 с. : ил. - ISBN 5100004681 : 3.00 р.
ББК 28.4я73
Рубрики: Биология--Микробиология
Кл.слова (ненормированные):
биология -- микробиология -- микроорганизмы -- морфология -- физиология -- инфекция -- иммунитет -- возбудители инфекций -- корма -- молоко -- мясо -- яйца

Экземпляры всего: 2
ЧЗ (2)
Свободны: ЧЗ (2)
Найти похожие
4.
   664
   О-85


    Отосина В.Н.
    Практические работы по товароведению продовольственных товаров / Отосина В.Н. - Ростов н/Д : Феникс, 2003. - 284 с. : ил. - ISBN 5-222-02981-6 : 420.00 р.
УДК
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- продовольственные товары -- плоды -- овощи -- зерномучные товары -- кондитерские товары -- вкусовые товары -- мясо -- мясные товары -- рыба -- рыбные товары -- молоко -- молочные товары -- яйца -- яичные товары

Перейти: http://library.psu.kz/fulltext/buuk/d5.pdf
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
5.
   637
   М59


   
    Микробиологический контроль мяса животных, птицы, яиц и продуктов их переработки : справочник / Артемьева, С.А.Артемьева, Т.Н. [и др.]. - М. : КолосС, 2003. - 288 с. - ISBN 5953200056 : 1875.00; 2750.00 р.
УДК
Рубрики: Сельское хозяйство
Кл.слова (ненормированные):
я05 -- сельское хозяйство -- продукция -- мясо -- яйца -- микробиологический контроль


Доп.точки доступа:
Артемьева, С.А.; Артемьева, Т.Н.; Дмитриев, А.И.; Дорутина, В.В.
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (1), АБ (1)
Свободны: ЧЗ (1), АБ (1)
Найти похожие
6.
   636
   П32


    Пигарев, Н. В.
    Практикум по птицеводству : [учеб. пособие с.-х. вузов по спец. "Зоотехния"] / Пигарев, Н. В., Бондарев, Э. И., Раецкий, А. В. - М. : Колос, 1981. - 192 с. - (Учебники и учебные пособия для высших с.-х. учебных заведений). - 3.00 р.
УДК
Рубрики: Сельское хозяйство--животноводство
Кл.слова (ненормированные):
сельское хозяйство -- животноводство -- птицеводство -- экстерьер -- яичная продуктивность -- мясная продуктивность -- племенная работа -- инкубационные яица -- инкубация -- пищевые яйца


Доп.точки доступа:
Бондарев, Э. И.; Раецкий, А. В.
Экземпляры всего: 14
ЧЗ (4), АБ (10)
Свободны: ЧЗ (4), АБ (10)
Найти похожие
7.
   620.1
   Г65


    Гончарова, В. Н.
    Товароведение пищевых продуктов : учебник / В. Н. Гончарова, Е. Я. Голощапова. - Изд. 2-е, перераб. - М. : Экономика, 1990. - 271 с. - ISBN 5282007185 : 8.00 р.
УДК
Рубрики: Экономика--Торговля
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- пищевые продукты -- овощи -- плоды -- грибы -- рыба -- рыбные продукты -- мясо -- мясные продукты -- молоко -- молочные продукты -- яйца -- яичные продукты -- пищевые жиры -- крахмал -- мед -- сахар -- кондитерские изделия -- вкусовые товары

Перейти: http://library.psu.kz/fulltext/buuk/b739.pdf

Доп.точки доступа:
Голощапова, Е. Я.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
8.
   64
   С23


   
    Сборник рецептур для повара / авт.-сост. Е. В. Ефремов. - Ростов н/Д : Феникс, 2000. - 442 с. - (Серия "Учебный курс"). - ISBN 5222012689 : 522.00 тг.
УДК
Рубрики: Общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- рецепты -- соусы -- закуски -- холодные -- горячие -- супы -- рыба -- мясо -- домашняя птица -- дичь -- овощи -- грибы -- крупы -- макаронные изделия -- яйца -- творог -- сладкие блюда -- напитки


Доп.точки доступа:
Ефремов, Е. В. \сост.\
Экземпляры всего: 12
ЧЗ (2), АБ (10)
Свободны: ЧЗ (2), АБ (10)
Найти похожие
9.
   664
   Ф49


    Фигони, Пол
    Профессиональная выпечка: теория и практика / Фигони, Пол. - М. : Ресторанные ведомости, 2004. - 374 с. - ISBN 5981760222 : 2460.00 р.
УДК
Рубрики: Пищевая промышленность--кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
с06 -- пищевая промышленность -- выпечка -- выпекание -- методы выпекания -- профессиональная выпечка -- пекарское дело -- кулинария -- тесто -- изделия из теста -- хлебопечение -- мука -- глютен -- сахар -- желатин -- крахмал -- жиры -- масло -- эмульгаторы -- яйца

Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
10.
   64
   П80


    Производственное обучение профессии "Повар": в 4 ч. : учебное пособие для нач. проф. образования / В. П. Андросов [и др.]. - М. : Академия.
   Ч. 4 : Блюда из яиц и творога, сладкие блюда и горячие напитки, блюда лечебного питания, изделия из дрожжевого теста. - 2006. - 834 с. - (Начальное профессиональное образование). - ISBN 5-7695-2042-6 : 834.00 р.
УДК
Рубрики: Общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
приготовление пищи -- приготовление блюд -- кулинария -- яйца -- творог -- сладкие блюда -- напитки -- горячие напитки -- лечебное питание -- тесто -- дрожжевое тесто


Доп.точки доступа:
Андросов, В. П.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
11.
   б 85
   П19


   
    Пасхальные яйца Фаберже [Электронный ресурс] : мультимедийный альбом. - М. : Коминфо, 1996. - 1 с. - (Интерактивный мир). - Б. ц.
Копия
ББК 85.12
Рубрики: Искусство--декоративно-прикладное искусство
Кл.слова (ненормированные):
декоративно-прикладное искусство -- ф08 -- пасхальные яйца -- мультимедийный альбом -- Faberge -- Фаберже -- CD

Экземпляры всего: 1
Медиатека (1)
Свободны: Медиатека (1)
Найти похожие
12.
   636(574)
   Д81


    Дуйсенбай, К. Б.
    Производство агропромышленной продукции при рыночной экономике / Дуйсенбай, К. Б., Маусунбаева, Л. Н. - Семипалатинск : [б. и.], 2004. - 228 с. - ISBN 996565798X : 1111.10 р.
УДК
Рубрики: Сельское хозяйство--животноводство--Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
м08 -- сельское хозяйство -- животноводство -- Казахстан -- агропромышленная продукция -- мясо -- молоко -- яйца -- экономические расчеты -- рентабельность -- производство кормов -- корма


Доп.точки доступа:
Маусунбаева, Л. Н.
Экземпляры всего: 5
ЧЗ (2), АБ (3)
Свободны: ЧЗ (2), АБ (3)
Найти похожие
13.
   б 65.42
   К64


    Коник, Н. В.
    Товароведение продовольственных товаров : учебное пособие для сред. проф. образования / Н. В. Коник. - М. : Альфа-М : ИНФРА-М, 2009. - 415 с. - ISBN 978-5-98281-108-0 : 1760.00 р.
ББК 65.422.5я73
Рубрики: Экономика--Торговля
Кл.слова (ненормированные):
экономика -- торговля -- товароведение -- продовольственные товары -- зерно -- кондитерские товары -- вкусовые товары -- пищевые жиры -- масла -- молоко -- молочные продукты -- мясо -- яйца

Экземпляры всего: 5
ЧЗ (2), АБ (3)
Свободны: ЧЗ (2), АБ (2)
Найти похожие
14.
   637
   К71


    Коснырева, Л. М.
    Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров : учебник для вузов по спец. "Товароведение и экспертиза товаров" / Л. М. Коснырева, В. И. Криштафович, В. М. Позняковский. - 4-е изд., стер. - М. : Академия, 2008. - 320 с. - (Высшее профессиональное образование). - ISBN 978-5-7695-5124-6 : 2760.00 р., 3715.00 р.
УДК
Рубрики: Сельское хозяйство--Продукты животноводства
Кл.слова (ненормированные):
продукты животноводства -- товароведение -- экспертиза мяса -- мясные товары -- убой скота -- переработка -- качество мяса -- разделка -- мясо птицы -- субпродукты -- холодильная обработка -- хранение мяса -- транспортирование -- колбасные изделия -- мясные консервы -- полуфабрикаты -- яйца -- маркирование -- упаковка


Доп.точки доступа:
Криштафович, В. И.; Позняковский, В. М.
Экземпляры всего: 13
ЧЗ (1), АБ (12)
Свободны: ЧЗ (1), АБ (12)
Найти похожие
15.
   Р2
   Б90


   Булгаков, М. А.

    Собрание сочинений : в 5 т. / М. А. Булгаков. - М. : Худож. лит., 1992 - .
   Т. 2 : Дьяволиада; Роковые яйца; Собачье сердце; Рассказы; Фельетоны. - 750 с. : ил. - ISBN 5280028134 : 130р. р.
УДК
Рубрики: Художественная литература--русская литература
Кл.слова (ненормированные):
художественная литература -- русская литература -- 09

Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Найти похожие
16.
   Р
   Б90


   Булгаков, М. А.

    Собрание сочинений : в 5 т. / М. А. Булгаков. - М. : Худож. лит., 1989 - .
   Т. 2 : Дьяволиада; Роковые яйца; Собачье сердце; Рассказы; Фельетоны. - 750 с. : ил. - ISBN 5280007617 : Б. ц.
УДК
Рубрики: Художественная литература--русская литература
Кл.слова (ненормированные):
09

Экземпляры всего: 1
СХЛ (1)
Свободны: СХЛ (1)
Найти похожие
17.
   619
   Б83


    Боровков, М. Ф.
    Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства : учебник для вузов по спец. "Ветеринария" / М. Ф. Боровков, В. П. Фролов, С. А. Серко. - Изд. 2-е, стер. - СПб. : Лань, 2008. - 447 с. - ISBN 9785811407330 : 5180.00 р.
УДК
Рубрики: Ветеринария
   Санитарный надзор

Кл.слова (ненормированные):
ветеринария -- убойные животные -- предприятия по переработке -- ветеринарно-санитарный осмотр -- ветеринарное клеймение -- мясо -- ветеринарно-санитарная экспертиза -- инфекционные болезни -- пищевые токсикоинфекции -- токсикозы -- инвазионные болезни -- консервирование мяса -- транспортировка скоропортящихся продуктов -- молоко -- яйца -- растительные пищевые продукты -- гигиена животных -- продовольственные рынки -- сертификация пищевых продуктов

Перейти: http://library.psu.kz/fulltext/buuk/b869.pdf

Доп.точки доступа:
Фролов, В. П.; Серко, С. А.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
18.
   637
   С18


    Любашенко, С. Я.
    Санитарная микробиология : учебник для вузов / Любашенко, С. Я. - М. : Пищевая пром-сть, 1980. - 352 с. - 7.00 р.
УДК
Рубрики: Сельское хозяйство--продукты животноводства
Кл.слова (ненормированные):
авг10 -- сельское хозяйство -- микробиология -- возбудители инфекций -- микроорганизмы -- микрофлора тела животного -- санитарно-микробиологический контроль -- продукты животноводства -- молоко -- мясо -- колбасные изделия -- мясные консервы -- яйца

Экземпляры всего: 3
ЧЗ (2), АБ (1)
Свободны: ЧЗ (2), АБ (1)
Найти похожие
19.
   637
   А50


    Алимарданова, М.
    Биохимия мяса и мясных продуктов : учеб. пособие для организаций техн. и проф. образования / Алимарданова, М. - Астана : Фолиант, 2009. - 180 с. - (Профессиональное образование). - ISBN 9965-35-684-X : 910.00; 905.00 р.
УДК
Рубрики: Сельское хозяйство--Продукты животноводства
Кл.слова (ненормированные):
продукты животноводства -- мясные продукты -- биохимия -- биохимия сельскохозяйственных животных -- биохимия мышечной ткани -- биохимия крови -- пищевая ценность мяса -- холодильная обработка -- посол -- копчение -- тепловое воздействие -- изменение белков -- изменение липидов -- биохимия яйца

Перейти: http://library.psu.kz/fulltext/buuk/a260.pdf
Экземпляры всего: 15
ЧЗ (2), АБ (13)
Свободны: ЧЗ (2), АБ (13)
Найти похожие
20.
   б 65.42
   С74


    Справочник по товароведению продовольственных товаров: в 2 т. : учебное пособие для образовательных учреждений нач. проф. образования / Т. С. Голубкина, Н. С. Никифорова. - М. : Академия. - (Начальное профессиональное образование).
   Т. 2. - 2008. - 336 с. - ISBN 978-5-7695-23 57-1 : 2480.00 р.
ББК 65.422.5я73
Рубрики: Экономика--Торговля
Кл.слова (ненормированные):
экономика торговли -- товароведение -- продовольственные товары -- молочные товары -- масложировые -- мясо -- мясные товары -- яйца -- яичные товары -- рыба -- рыбные товары -- ассортимент -- качество -- сроки хранения товара -- упаковка


Доп.точки доступа:
Голубкина, Т. С.; Никифорова, Н. С.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
 1-20    21-24 
 
© Павлодарский государственный университет им. С.Торайгырова, 2009-2015