Главная Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


КНИГИ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=641.87(075.32)<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   64
   К95


    Кучер, Л. С.
    Технология приготовления коктейлей и напитков : учебное пособие для начального проф. образования / Л. С. Кучер, Л. М. Шкуратова. - М. : Академия, 2005. - 348 с. - (Профессиональное образование). - ISBN 5769519738 : 1380.00 р.
УДК
Рубрики: Общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- пища -- приготовление пищи -- блюда -- питание -- приготовление блюд -- напитки -- приготовление напитков -- коктейль -- приготовление коктейлей -- смешанные напитки -- бар -- бармен -- спиртные напитки -- вино -- классификация вин -- сорта -- пиво -- безалкогольные напитки


Доп.точки доступа:
Шкуратова, Л. М.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
2.
   64
   Б20


    Байманова, Қ.
    Бармен анықтамалығы : оқу құралы / Қ. Байманова, Т. Стасевич. - Астана : Фолиант, 2010. - 112 б. - (Кәсіптік білім). - ISBN 978-601-292-074-1 : 745.00 р.
УДК
Рубрики: Үй шаруашылығы--Қоғамдық тамақтандыру
Кл.слова (ненормированные):
барлар -- жұмысын ұйымдастыру -- сусындар -- алкогольді сусындар -- азық-түлік -- құрал-саймандар -- ыдыстар -- сусындарды дайындау -- сергіткіш сусындар -- ыстық сусындар -- коктейльдер -- аперитивтер -- десерттер -- жеңіл тамақтар -- кондитерлік өнімдер -- қызмет көрсету этикасы -- сыртқы бейнесі -- сөйлеу мәдениеті -- еңбек процесі -- рецептер


Доп.точки доступа:
Стасевич, Т.
Экземпляры всего: 10
ЧЗ (2), АБ (8)
Свободны: ЧЗ (2), АБ (8)
Найти похожие
 
© Павлодарский государственный университет им. С.Торайгырова, 2009-2015