Главная Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


КНИГИ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=664.8/.9(075.8)<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   664
   К28


    Касьянов, Г. И.
    Технология продуктов детского питания : учебник / Г. И. Касьянов. - М. : AKADEMIA, 2003. - 224 с. : ил. - (Высшее образование). - ISBN 576951227Х : 825.00 р.
УДК
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- технология продуктов -- технология производства -- детское питание -- консервирование -- технологические процессы -- технологическое оборудование -- консервы

Экземпляры всего: 6
ЧЗ (2), АБ (4)
Свободны: ЧЗ (2), АБ (4)
Найти похожие
2.
   664
   Т38


   
    Технология продуктов детского питания : учебное пособие / Н. В. Попова [и др.] ; ред. Э. С. Токаев. - М. : ДеЛи принт, 2009. - 471 с. - ISBN 978-5-94343-182-1 : 7010.00 р.
УДК
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
детское питание -- характеристика сырья -- компоненты -- санитарно-гигиенические требования -- производство продуктов питания -- технология детских продуктов -- особенности питания детей -- диетотерапия -- лечебные продукты питания -- контроль производства -- качество продуктов питания -- тара -- упаковка


Доп.точки доступа:
Попова, Н. В.; Просеков, А. Ю. ; Серпунина, Л. Т.; Юрьева, С. Ю.; Токаев, Э. С. \ред.\
Экземпляры всего: 5
ЧЗ (2), АБ (3)
Свободны: ЧЗ (2), АБ (3)
Найти похожие
 
© Павлодарский государственный университет им. С.Торайгырова, 2009-2015