Главная Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


КНИГИ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Шестакова, Т. И.$<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/Ш51
Автор(ы) : Шестакова Т. И.
Заглавие : Кондитер-профессионал : учебное пособие
Выходные данные : М.: Дашков и К, 2004
Колич.характеристики :399 с
ISBN, Цена 5947983532: 860.00 р.
УДК : 641.5.024(075.32)
Предметные рубрики: Общественное питание
Экземпляры : всего : ЧЗ(2)
Свободны : ЧЗ(2)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/Ш51
Автор(ы) : Шестакова Т. И.
Заглавие : Калькуляция и учет в общественном питании : учебно-практическое пособие
Выходные данные : Ростов н/Д: Феникс, 2003
Колич.характеристики :373 с
ISBN, Цена 5-222-03087-3: 680.00 р.
УДК : 64.024.3/.4:657.47(075.32)
Предметные рубрики: Общественное питание
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
 
© Павлодарский государственный университет им. С.Торайгырова, 2009-2015