Главная Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


КНИГИ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:СТАТЬИ (2)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=безалкогольные напитки<.>)
Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 620.1/М69
Автор(ы) : Михайлова М. С.
Заглавие : Товароведение вкусовых товаров для официантов, барменов : учебное пособие
Выходные данные : Ростов н/Д: Феникс, 2002
Колич.характеристики :256 с
Серия: Учебники, учебные пособия
ISBN, Цена 5222022528: 320.00 тг.
УДК : 620.2(075.32)
Предметные рубрики: Товароведение
Экземпляры :Колледж(1)
Свободны : Колледж(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/Д76
Автор(ы) : Дружинина А.
Заглавие : Все о напитках
Выходные данные : М.: АСТ-ПРЕСС КНИГА, 2003
Колич.характеристики :287 с
ISBN, Цена 546200642: 420.00 р.
УДК : 641.87
Предметные рубрики: Общественное питание
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/К95
Автор(ы) : Кучер Л. С., Шкуратова Л. М.
Заглавие : Технология приготовления коктейлей и напитков : учебное пособие для начального проф. образования
Выходные данные : М.: Академия, 2005
Колич.характеристики :348 с
Серия: Профессиональное образование
ISBN, Цена 5769519738: 1380.00 р.
УДК : 641.87(075.32)
Предметные рубрики: Общественное питание
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/1919
Заглавие : Напитки и коктейли [Электронный ресурс] : энциклопедия
Выходные данные : М.: Media, 2000
Колич.характеристики :1 с
Цена : 500.00 р.
УДК : 642
Предметные рубрики: Домоводство
Экземпляры :Медиатека(1)
Свободны : Медиатека(1)
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/Т46
Автор(ы) : Тихомиров, В. Г.
Заглавие : Технология и организация пивоваренного и безалкогольного производств : учебник для студ. сред. спец. учеб. заведений
Выходные данные : М.: КолосС, 2007
Колич.характеристики :461 с
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов средних специальных учебных заведений
ISBN, Цена 9785953204170: 4350.00 р.
УДК : 663 + 663.4(075.32) + 663.6/.8(075.32)
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- пивоваренное производство
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/С90
Автор(ы) : Сурашов А. А.
Заглавие : Оборудование предприятий пивобезалкогольного производства : учебное пособие [для техн. и проф. образования]
Выходные данные : Астана: Фолиант, 2010
Колич.характеристики :279 с
Серия: Профессиональное образование
ISBN, Цена 978-601-292-2 56-1: 1250.00 р.
УДК : 663.4.002.5(075.32)
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Пивоваренное производство
Экземпляры : всего : ЧЗ(2), АБ(32)
Свободны : ЧЗ(2), АБ(32)
Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/Е83
Автор(ы) : Есиркеп Г. Е.
Заглавие : Технология приготовления коктейлей и напитков : учебное пособие для организаций техн. и проф. образования
Выходные данные : Астана: Фолиант, 2012
Колич.характеристики :112 с
Серия: Профессиональное образование
ISBN, Цена 978-601-292-499-2: 695.00 р.
УДК : 641.87
Предметные рубрики: Общественное питание
Экземпляры : всего : ЧЗ(2), АБ(8)
Свободны : ЧЗ(2), АБ(8)
Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/Э98
Автор(ы) : Эшхерст Ф. Р., Харгитт Р.
Заглавие : Практические рекомендации производителям безалкогольных напитков и соков : пер. с англ.
Выходные данные : СПб.: Профессия, 2010
Колич.характеристики :216 с
Серия: Вопрос-ответ
ISBN, Цена 978-5-904757-01-4: 8550.00 р.
УДК : 663.81
Предметные рубрики: Микробиология
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/Ф94
Заглавие : Функциональные напитки и напитки специального назначения
Выходные данные : СПб.: Профессия, 2010
Колич.характеристики :495 с
Серия: Научные основы и технологии
ISBN, Цена 978-5-904757-08-3: 13500.00 р.
УДК : 663.8
Предметные рубрики: Микробиологическое производство
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
 
© Павлодарский государственный университет им. С.Торайгырова, 2009-2015