Главная Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


КНИГИ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:СТАТЬИ (5)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=конфеты<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/С44
Автор(ы) : Скобельская З. Г., Горячева Г. Н.
Заглавие : Технология производства сахарных кондитерских изделий : учебник
Выходные данные : М.: ПрофОбрИздат, 2002
Колич.характеристики :412 с.
Серия: Профессиональное образование
ISBN, Цена 5942310939: 1400.00; 1650.00; 1200.00 тг.
УДК : 664.143/.149(075.32)
Предметные рубрики: Пищевая промышленность
Экземпляры : всего : ЧЗ(1), АБ(1)
Свободны : ЧЗ(1), АБ(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/С23
Автор(ы) : Павлова, Н. С.
Заглавие : Сборник основных рецептур сахаристых кондитерских изделий
Выходные данные : СПб.: ГИОРД, 2003
Колич.характеристики :231 с
ISBN, Цена 5901065220: 3100.00 р.
УДК : 664 + 664.144
Предметные рубрики: Пищевая промышленность
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/Д42
Автор(ы) : Драгилев А. И.
Заглавие : Основы кондитерского производства : учебник для вузов . -2-е изд., доп. и перераб.
Выходные данные : М.: ДеЛи принт, 2007
Колич.характеристики :531 с
ISBN, Цена 978-5-94343-086-2: 7945.00 р.
ББК : 664.143(075.8)
Предметные рубрики: Пищевая промышленность
Экземпляры : всего : ЧЗ(2), АБ(1)
Свободны : ЧЗ(2), АБ(1)
Найти похожие
 
© Павлодарский государственный университет им. С.Торайгырова, 2009-2015