Главная Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


КНИГИ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:СТАТЬИ (8)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=мороженое<.>)
Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/П56
Автор(ы) : Пономарева, Т., Беленький, Г.
Заглавие : Масло, сыр и все из молока
Выходные данные : Ростов н/Д: Феникс, 2000
Колич.характеристики :347 с
Серия: Серия "Учебный курс"
ISBN, Цена 522009866: 355.00 тг.
УДК : 637 + 637.1
Предметные рубрики: Сельское хозяйство-- продукты животноводства
Экземпляры : всего 10: ЧЗ(2), АБ(8)
Свободны : ЧЗ(2), АБ(8)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/Ш56
Автор(ы) : Шидловская, В. П.
Заглавие : Органолептические свойства молока и молочных продуктов : справочник
Выходные данные : М.: КолосС, 2004
Колич.характеристики :359 с
ISBN, Цена 5953201893: 3960.00 р.
УДК : 637 + 637.1.05(035)
Предметные рубрики: Сельское хозяйство-- продукты животноводства
Экземпляры : всего 6: ЧЗ(1), АБ(1)
Перейти: http://library.psu.kz/fulltext/buuk/b2080.pdf
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/Т38
Автор(ы) : Твердохлеб, Г. В., Диланян, З. Х., Чекулаева, Л. В., Шилер, Г. Г.
Заглавие : Технология молока и молочных продуктов : [учебник для вузов по спец. "Технология молока и молочных продуктов"]
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1991
Колич.характеристики :463 с
Серия: Учебники и учеб. пособ. для студентов вузов
ISBN, Цена 5-10-000957-8: 13.00 р.
УДК : 637 + 637.1(075.8)
Предметные рубрики: Сельское хозяйство-- продукты животноводства
Экземпляры : всего 5: ЧЗ(2), АБ(3)
Свободны : ЧЗ(2), АБ(3)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/Н90
Автор(ы) : Нуржанова А. А.
Заглавие : Технология молока и молочных продуктов : учебник для организаций техн. и проф. образования
Выходные данные : Астана: Фолиант, 2010
Колич.характеристики :215 с
Серия: Профессиональное образование
ISBN, Цена 978-601-292-123-6: 1500.00, 1005.00, 1350.00, р.
УДК : 637.1.03(075.32)
Предметные рубрики: Сельское хозяйство-- Продукты животноводства
Экземпляры : всего : ЧЗ(2), АБ(48)
Свободны : ЧЗ(2), АБ(48)
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/А50
Автор(ы) : Алимарданова М., Еркебаев, М.
Заглавие : Оборудование предприятий молочного производства : учебное пособие для организаций техн. и проф. образования
Выходные данные : Астана: Фолиант, 2010
Колич.характеристики :189 с
Серия: Профессиональное образование
ISBN, Цена 978-601-292-077-2: 1000.00; 985.00 р.
УДК : 637.1.02(075.32)
Предметные рубрики: Сельское хозяйство-- Продукты животноводства
Экземпляры : всего : ЧЗ(2), АБ(28)
Свободны : ЧЗ(2), АБ(28)
Перейти: http://library.psu.kz/fulltext/buuk/a259.pdf
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : б 65.42/К28
Автор(ы) : Касторных М. С., Кузьмина В. А., Пучкова Ю. С.
Заглавие : Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов : учебник для вузов по спец. "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)" . -5-е изд.
Выходные данные : М.: Дашков и К, 2012
Колич.характеристики :327 с
ISBN, Цена 978-5-394-01592-2: 1350.00 р.
ББК : 65.422.5я73
Предметные рубрики: Экономика-- Торговля
Экземпляры : всего : ЧЗ(2), АБ(18)
Свободны : ЧЗ(2), АБ(18)
Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/В78
Автор(ы) : Востроилов А. В., Семенова И. Н., Полянский К. К.
Заглавие : Основы переработки молока и экспертиза качества молочных продуктов : учебное пособие для вузов
Выходные данные : СПб.: ГИОРД, 2010
Колич.характеристики :505 с
ISBN, Цена 978-5-98879-127-0: 6930.00 р.
УДК : 637.1.07(075.8)
Предметные рубрики: Продукты животноводства-- Молочная промышленность
Экземпляры : всего : ЧЗ(2)
Свободны : ЧЗ(2)
Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : б 65.42/К64
Автор(ы) : Коник Н. В., Павлова Е. А., Киселева И. С.
Заглавие : Товароведение, экспертиза и сертификация молока и молочных продуктов : учебное пособие для сред. проф. образования
Выходные данные : М.: Альфа-М: ИНФРА-М, 2014
Колич.характеристики :236 с
Серия: Профиль
ISBN, Цена 978-5-98281-184-4: 2230.00 р.
ISBN, Цена 978-5-16-003690-8: Б.ц.
ББК : 65.422.5(075)-80
Предметные рубрики: Экономика-- Экономика торговли
Экземпляры : всего : ЧЗ(2), АБ(3)
Свободны : ЧЗ(2), АБ(3)
Найти похожие
 
© Павлодарский государственный университет им. С.Торайгырова, 2009-2015