Главная Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


КНИГИ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=пищеблок детского учреждения<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/Т23
Автор(ы) : Татарская Л. Л. , Бутейкис Н. Г.
Заглавие : Технология приготовления и организация производства блюд для детей : учеб. для сред. проф. учеб. заведений
Выходные данные : Ростов н/Д: Феникс, 2001
Колич.характеристики :383 с.: ил.
Серия: Учебники и учебные пособия
ISBN, Цена 5222019799: 450.00 тг.
УДК : 641.053.2(075.32)
Предметные рубрики: Общественное питание
Экземпляры : всего : ЧЗ(3), АБ(4)
Свободны : ЧЗ(3), АБ(4)
Найти похожие
 
© Павлодарский государственный университет им. С.Торайгырова, 2009-2015