Главная Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


КНИГИ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:СТАТЬИ (17)Диссертации (16)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=продукты животноводства<.>)
Общее количество найденных документов : 44
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-44 
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 63/М31
Заглавие : Масло, сыр и молоко
Выходные данные : СПб.: РЕСПЕКС, 1999
Колич.характеристики :399 с.: ил.
ISBN, Цена 5734501565: 225.00 р.
УДК : 63 + 637.1/.3 + 636
Предметные рубрики: Сельское хозяйство-- продукты животноводства
Экземпляры : всего : ЧЗ(2)
Свободны : ЧЗ(2)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/С38
Автор(ы) : Синдеев Ю.Г.
Заглавие : Переработка мяса и субпродуктов в домашних условиях
Выходные данные : Ростов н/Д: Феникс, 2000
Колич.характеристики :187 с
Серия: Серия "Подворье"
ISBN, Цена 5222011534: 155.00 тг.
УДК : 637 + 637.5
Предметные рубрики: Сельское хозяйство-- продукты животноводства
Экземпляры :ЧЗ(2)
Свободны : ЧЗ(2)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/П56
Автор(ы) : Пономарева, Т., Беленький, Г.
Заглавие : Масло, сыр и все из молока
Выходные данные : Ростов н/Д: Феникс, 2000
Колич.характеристики :347 с
Серия: Серия "Учебный курс"
ISBN, Цена 522009866: 355.00 тг.
УДК : 637 + 637.1
Предметные рубрики: Сельское хозяйство-- продукты животноводства
Экземпляры : всего 10: ЧЗ(2), АБ(8)
Свободны : ЧЗ(2), АБ(8)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/С78
Автор(ы) : Стацько В.П.
Заглавие : Колбасы. Колбасные изделия. Продукты из мяса
Выходные данные : Ростов н/Д: Феникс, 2000
Колич.характеристики :351 с
Серия: Cерия "Учебный курс"
ISBN, Цена 522009157: 355.00 р.
УДК : 637 + 637.523/.525
Предметные рубрики: Сельское хозяйство-- продукты животноводства
Экземпляры :ЧЗ(2)
Свободны : ЧЗ(2)
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/Т38
Автор(ы) : Александров, С. Н.
Заглавие : Технология производства молока
Выходные данные : М.;Донецк: АСТ:Сталкер, 2004
Колич.характеристики :239 с.: ил.
Серия: Приусадебное хозяйство
ISBN, Цена 5170242077: 306.00 р.
УДК : 637 + 637.1
Предметные рубрики: Сельское хозяйство-- продукты животноводства
Экземпляры : всего 4: ЧЗ(1), АБ(2)
Свободны : АБ(2)
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/Г67
Автор(ы) : Горбатова К. К.
Заглавие : Биохимия молока и молочных продуктов : [для сред. спец. учеб. заведений по спец. "Технология молока и молочных продуктов"] . -3-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : СПб.: ГИОРД, 2003
Колич.характеристики :313 с.: ил.
ISBN, Цена 5901065484: 2480.00 р.
УДК : 637.1.04/.05(075.32)
Предметные рубрики: Сельское хозяйство-- Продукты животноводства
Экземпляры : всего : ЧЗ(3), АБ(3)
Свободны : ЧЗ(3), АБ(3)
Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/А72
Автор(ы) : Антипова Л. В. , Глотова И. А. , Рогов И. А.
Заглавие : Методы исследования мяса и мясных продуктов : учебник [для вузов по спец. " Технология мяса и мясных продуктов" и напр. "Технология сырья и продуктов животного происхождения"]
Выходные данные : М.: Колос, 2001
Колич.характеристики :571 с
ISBN, Цена 5100036125: 3300.00 тг.
УДК : 637.04/.07(075.8)
Предметные рубрики: Сельское хозяйство-- Продукты животноводства
Экземпляры : всего : ЧЗ(4), АБ(6)
Свободны : ЧЗ(4), АБ(6)
Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/Ш56
Автор(ы) : Шидловская, В. П.
Заглавие : Органолептические свойства молока и молочных продуктов : справочник
Выходные данные : М.: КолосС, 2004
Колич.характеристики :359 с
ISBN, Цена 5953201893: 3960.00 р.
УДК : 637 + 637.1.05(035)
Предметные рубрики: Сельское хозяйство-- продукты животноводства
Экземпляры : всего 6: ЧЗ(1), АБ(1)
Перейти: http://library.psu.kz/fulltext/buuk/b2080.pdf
Найти похожие
9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/Ш18
Автор(ы) : Шалыгина А. М., Калинина Л. В.
Заглавие : Общая технология молока и молочных продуктов : учебник
Выходные данные : М.: КолосС, 2004
Колич.характеристики :199 с.: ил.
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов вузов
ISBN, Цена 5953201230: 1815.00 р.
УДК : 637.1(075.8)
Предметные рубрики: Сельское хозяйство-- Продукты животноводства
Экземпляры : всего : ЧЗ(2), АБ(7)
Свободны : ЧЗ(2), АБ(7)
Перейти: http://library.psu.kz/fulltext/buuk/b2066.pdf
Найти похожие
10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/К84
Автор(ы) : Крусь Г. Н., Шалыгина А. М., Волокитина Э. В.
Заглавие : Методы исследования молока и молочных продуктов : учебник для вузов по спец. "Технология молока и молочных продуктов"
Выходные данные : М.: КолосС, 2002
Колич.характеристики :367 с
Серия: Учебники и учебыне пособия для студнетов вузов
ISBN, Цена 5953200200: 2750.00 р.
УДК : 637.1.07(075.8)
Предметные рубрики: Продукты животноводства-- Молочная промышленность
Экземпляры : всего : ЧЗ(3)
Свободны : ЧЗ(3)
Найти похожие
11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/З-12
Автор(ы) : Забелина, М.В., Данилова, Л.В.
Заглавие : Словарь-справочник терминов по мясу
Выходные данные : М.: ЮРКНИГА, 2004
Колич.характеристики :95 с
ISBN, Цена 5958900137: 340.00 р.
УДК : 637 + 637.5(038)
Предметные рубрики: Сельское хозяйство-- продукты животноводства
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/Г67
Автор(ы) : Горбатова К. К.
Заглавие : Биохимия молока и молочных продуктов : [для сред. спец. учеб. заведений по спец. "Технология молока и молочных продуктов"] . -3-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : СПб.: ГИОРД, 2004
Колич.характеристики :314 с.: ил.
ISBN, Цена 5901065484: 376400 р.
УДК : 637.1.04/.05(075.32)
Предметные рубрики: Сельское хозяйство-- Продукты животноводства
Экземпляры : всего : АБ(4)
Свободны : АБ(4)
Найти похожие
13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/А72
Автор(ы) : Антипова Л. В., Глотова И. А., Рогов И. А.
Заглавие : Методы исследования мяса и мясных продуктов : учебник [для вузов по спец. " Технология мяса и мясных продуктов" и напр. "Технология сырья и продуктов животного происхождения"]
Выходные данные : М.: Колос, 2004
Колич.характеристики :571 с
ISBN, Цена 5953201877: 4182.00 р.
УДК : 637.04/.07(075.8)
Предметные рубрики: Сельское хозяйство-- Продукты животноводства
Экземпляры : всего : АБ(5)
Свободны : АБ(5)
Найти похожие
14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/Б82
Автор(ы) : Борисенко Л. А., Борисенко А. А., Брацихин А. А.
Заглавие : Биотехнологические основы интенсификации производства мясных соленых изделий : учебное пособие
Выходные данные : М.: ДеЛи принт, 2004
Колич.характеристики :162 с
ISBN, Цена 5943430687: 2100.00 р.
УДК : 637.52(075.8)
Предметные рубрики: Сельское хозяйство-- Животноводство
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/К91
Автор(ы) : Кунижев С. М., Шуваев В. А.
Заглавие : Новые технологии в производстве молочных продуктов
Выходные данные : М.: ДеЛи принт, 2004
Колич.характеристики :202 с
ISBN, Цена 5-94343-073-3: 3000.00, 2530.00, р.
УДК : 637.13
Предметные рубрики: Сельское хозяйство-- Продукты животноводства
Экземпляры : всего : ЧЗ(2), АБ(5)
Свободны : ЧЗ(2), АБ(5)
Перейти: http://library.psu.kz/fulltext/buuk/b2061.pdf
Найти похожие
16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/С23
Автор(ы) : Юхневич, К. П.
Заглавие : Сборник рецептур мясных изделий и колбас
Выходные данные : СПб.: Профикс, 2003
Колич.характеристики :322 с
ISBN, Цена 590194318Х: 3872.00 р.
УДК : 637 + 637.5(083)
Предметные рубрики: Сельское хозяйство-- животноводство
Экземпляры : всего 6: ЧЗ(3), АБ(3)
Свободны : ЧЗ(3), АБ(3)
Найти похожие
17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/Х55
Автор(ы) : Хлебников В. И., Жебелева И. А., Криштафович В. И.
Заглавие : Экспертиза мяса и мясных продуктов : учебное пособие . -2-е изд.
Выходные данные : М.: Дашков и К, 2006
Колич.характеристики :112 с
ISBN, Цена 5947988895: 524.00 р.
УДК : 637.5.04/.07(075.8)
Предметные рубрики: Сельское хозяйство-- Продукты животноводства
Экземпляры : всего : ЧЗ(4), АБ(6)
Свободны : ЧЗ(4), АБ(6)
Найти похожие
18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/Х89
Автор(ы) : Храмцов А. Г., Нестеренко П. Г.
Заглавие : Технология продуктов из молочной сыворотки : учебное пособие
Выходные данные : М.: ДеЛи принт, 2004
Колич.характеристики :588 с
ISBN, Цена 5943430520: 7800.00 р.
УДК : 637.344.8(075)
Предметные рубрики: Сельское хозяйство-- Продукты животноводства
Экземпляры : всего : ЧЗ(2)
Свободны : ЧЗ(2)
Найти похожие
19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/К46
Автор(ы) : Кищенко, Б. И.
Заглавие : Сушка овощей, фруктов, мяса и рыбы : [основы сушки, солнечные и искусственные сушилки, конструкции сушилок и коптилен]
Выходные данные : М.: АСТ; Донецк: Сталкер, 2004
Колич.характеристики :144 с.: ил.
Серия: Приусадебное хозяйство
ISBN, Цена 5170265689: 316.00 р.
УДК : 64 + 641.447
Предметные рубрики: Общественное питание-- пища
Экземпляры : всего 5: ЧЗ(1), АБ(2)
Свободны : ЧЗ(1), АБ(1)
Найти похожие
20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 633/П27
Заглавие : Перспективы производства и переработки сельскохозяйственного сырья в условиях рыночной экономики : материалы междунар. науч.-практ. конф., 19-21 октября 2005 г.
Параллельн. заглавия :Ауыл шаруашылығы шикiзатын нарықтық экономика жағдайында өндiру және ұқсату перспективалары : халықаралық ғылыми-тәжирибелiк конф. материалдары
Выходные данные : Семей: СГУ им. Шакарима, 2005
Колич.характеристики :376 с
Примечания : Мәтін қазақ, орыс тілдерінде.
ISBN, Цена 9965716269: 850.00 р.
УДК : 633 + 637 + 664
Предметные рубрики: Сельское хозяйство
Экземпляры :ППС(1)
Свободны : ППС(1)
Найти похожие
 1-20    21-40   41-44 
 
© Павлодарский государственный университет им. С.Торайгырова, 2009-2015