Главная Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


КНИГИ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:СТАТЬИ (3)Диссертации (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=рыбное сырье<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/Б39
Автор(ы) : Безуглова А. В., Касьянов Г. И., Палагина И. А.
Заглавие : Технология производства паштетов и фаршей : учебно - практическое пособие . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : М.: МарТ, 2004
Колич.характеристики :296 с
Серия: Технология пищевых производств
ISBN, Цена 5241004211: 945.00 р.
УДК : 664(075.8)
Предметные рубрики: Пищевая промышленность
Экземпляры : всего : ЧЗ(3), АБ(14)
Свободны : ЧЗ(3), АБ(14)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/Б87
Автор(ы) : Бредихин С. А.
Заглавие : Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств : учебник для вузов
Выходные данные : М.: КолосС, 2005
Колич.характеристики :463 с
Серия: Учебники и учебное пособия для студентов вузов
ISBN, Цена 595320292X: 3252.00 р.
УДК : 664 + 664.95.03(075.8)
Предметные рубрики: Пищевая промышленность
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/К13
Автор(ы) : Кажибаева Г. Т.
Заглавие : Актуальные проблемы совершенствования производства мясных и рыбных продуктов функционального назначения : монография
Выходные данные : Павлодар: Кереку, 2015
Колич.характеристики :148 с
ISBN, Цена 978-601-238-568-7: 1708.00 р.
УДК : 637.5
Предметные рубрики: Сельское хозяйство-- Мясная промышленность
Труды ученых ПГУ
Экземпляры : всего : ППС(2), ЧЗ(2), АБ(13)
Свободны : ППС(2), ЧЗ(2), АБ(13)
Найти похожие
 
© Павлодарский государственный университет им. С.Торайгырова, 2009-2015