Главная Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


КНИГИ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=упаковка мясных продуктов<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/А72
Автор(ы) : Антипова Л. В., Толпыгина И. Н., Калачев А. А.
Заглавие : Технология и оборудование производства колбас и полуфабрикатов : учебное пособие
Выходные данные : СПб.: ГИОРД, 2013
Колич.характеристики :600 с
ISBN, Цена 978-5-98879-134-8: 12870.00 р.
УДК : 637.5(075.8)
Предметные рубрики: Продукты животноводства
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
 
© Павлодарский государственный университет им. С.Торайгырова, 2009-2015