Главная Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


КНИГИ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=641.51/.54(07)<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/Т38
Автор(ы) : Сарлыбаева Л. М., Малдыбаева М. Н.
Заглавие : Технология продуктов общественного питания : учебное пособие к лаб.-практ. занятиям по дисциплинам "Технология продуктов обществ. питания", "Технология отраслей продовольств. продуктов", "Технология приготовления пищи" для технолог. спец. (для внутривуз. пользования
Выходные данные : Павлодар: ПГУ им. С. Торайгырова, 2005
Колич.характеристики :114 с
Цена : 446.00 р.
УДК : 641.51/.54(07)
Предметные рубрики: Общественное питание
Труды ученых ПГУ
Экземпляры : всего 40: ППС(2), ЧЗ(4), АБ(34)
Свободны : ППС(2), ЧЗ(4), АБ(34)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/Т38
Автор(ы) : Арангазин К. Ш., Сарлыбаева Л. М., Юрченко В. А., Тлеубай А. Т.
Заглавие : Технология продуктов общественного питания : учебное пособие по выполн. выпускных работ для спец. 420740- "Технология продуктов общественного питания и специального назначения" и 050727, 6N0727-"Технология продовольственных продуктов
Выходные данные : Павлодар: ПГУ им. С. Торайгырова, 2007
Колич.характеристики :114 с
ISBN, Цена 9965583269: 768.00 р.
УДК : 641.51/.54(07)
Предметные рубрики: Общественное питание
Труды ученых ПГУ
Экземпляры : всего : ЧЗ(2), ППС(2), АБ(36)
Свободны : ЧЗ(2), ППС(2), АБ(36)
Перейти: http://library.psu.kz/fulltext/buuk/b133.doc
Найти похожие
 
© Павлодарский государственный университет им. С.Торайгырова, 2009-2015