Главная Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Диссертации - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:КНИГИ (1)СТАТЬИ (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=агар<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
541
А50


    Алимов, М. Т.
    Влияние модифицирующих добавок на структурирование водных растворов агар-агара и крахмала [Текст] : автореф. дис. канд. хим. наук: 02.00.06 - Химия высокомолекулярных соединений / Алимов, М. Т. - Алматы : [б. и.], 1998. - 27 с. - 00.00
УДК
Рубрики: Химия
Кл.слова (ненормированные):
автореферат -- кандидат -- модифицирующие добавки -- водные растворы -- агар-агар -- крахмал -- модифицированные полисахариды -- студни

Экземпляры всего: 1
ППС-1 (1)
Свободны: ППС-1 (1)
Найти похожие
2.
664
И15


    Ибрагимова, Э. Қ.
    Сәбiз өнiмдерi негiзiнде жасалғ ан мармелад технологиясын жетiлдiру [Текст] : техн. ғ ылымдар. канд. дис. автореф.: 05.18.01 - Дәндi және бұршақ дақылдарын, жарма өнiмдерiн, жемiс, көкөнiс және жүзiм шаруаш. өнiмдерiн өндеу, сақтау және қайта өндеу технол. / Ибрагимова, Э. Қ. - Алматы : [б. и.], 2008. - 17 с. - 00.00
УДК
Рубрики: Химиялық технология--тамақ өндiрiсi
Кл.слова (ненормированные):
автореферат -- кандидат -- мармелад -- сәбiз өнiмдерi -- технология -- тағ амдық құндылық -- агар -- пектин -- сiлiкпе түзушiлер

Экземпляры всего: 1
ППС-1 (1)
Свободны: ППС-1 (1)
Найти похожие
 
© Павлодарский государственный университет им. С.Торайгырова, 2009-2015