Главная Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Диссертации - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Продукты животноводства -- технология молочных продуктов<.>)
Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9
1.
637
Г 81


    Гречук; Е.Ю.
    Разработка технологии комбинированного кисломолочного продукта для детей школьного возраста [Текст] : автореф.дисс.канд.техн.наук:05.18.04 - Технологии мясных, молочных и рыбных продуктов / Гречук; Е.Ю. - Семипалатинск : [б. и.], 2000. - 25 с. - 0.00
УДК
Рубрики: Продукты животноводства--технология молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
продукты животноводства -- технология -- автореферат -- кандидат -- кисломолочный продукт -- школьный возраст -- дети

Экземпляры всего: 1
ППС-1 (1)
Свободны: ППС-1 (1)
Найти похожие
2.
637
Е 81


    Есеналинова, Б.С.
    Разработка технологии молочно-белкового продукта на основе козьего молока [Текст] : автореф.дисс.канд.техн.наук: 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильн.производств / Есеналинова, Б.С. - Алматы : [б. и.], 2003. - 28 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: Продукты животноводства--технология молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
автореферат -- диссертация -- кандидат -- молочно-белковые продукты -- козье молоко -- технологии

Экземпляры всего: 1
ППС-1 (1)
Свободны: ППС-1 (1)
Найти похожие
3.
637.146
К 16


    Какимова, Ж.Х.
    Разработка технологии диетического плавленого сыра [Текст] : автореф.дисс.канд.техн.наук: 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильн.производств / Какимова, Ж.Х. - Семипалатинск : [б. и.], 2003. - 22 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: Продукты животноводства--технология молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
автореферат -- диссертация -- кандидат -- диетический сыр -- плавленный сыр -- технология приготовления

Экземпляры всего: 1
ППС-1 (1)
Свободны: ППС-1 (1)
Найти похожие
4.
637
Т 82


    Тултабаева, Т.Ч.
    Разработка технологии кисломолочных продуктов на основе верблюжьего молока с использованием биодобавки [Текст] : автореф.дисс.канд.техн.наук: 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов / Тултабаева, Т.Ч. - Семипалатинск : [б. и.], 2000. - 24 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: Продукты животноводства--технология молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
автореферат -- диссертация -- кандидат -- кисломолочные продукты -- верблюжье молоко -- биодобавки

Экземпляры всего: 1
ППС-1 (1)
Свободны: ППС-1 (1)
Найти похожие
5.
637
Г 81


    Гречук, Е.Ю.
    Разработка технологии комбинированного кисломолочного продукта для детей школьного возраста [Текст] : автореф.дисс.канд.техн.наук: 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов / Гречук, Е.Ю. - Семипалатинск : [б. и.], 2000. - 24 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: Продукты животноводства--технология молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
автореферат -- диссертация -- кандидат -- кислосливочный продукт -- комбинированный продукт -- технология -- дети школьного возраста

Экземпляры всего: 2
ППС-1 (2)
Свободны: ППС-1 (2)
Найти похожие
6.
637
Д 46


    Диханбаева, Ф.Т.
    Исследование и разработка технологии кисломолочно-растительного продукта для специализированного питания [Текст] : автореф.дисс.канд.техн.наук: 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов / Диханбаева, Ф.Т. - Семипалатинск : [б. и.], 2000. - 24 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: Продукты животноводства--технология молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
автореферат -- диссертация -- кандидат -- кисломолочный продукт -- растительный продукт -- специализированное питание -- технология

Экземпляры всего: 1
ППС-1 (1)
Свободны: ППС-1 (1)
Найти похожие
7.
637
О-34


    Овсянникова, В.А.
    Исследование и разработка технологии комбинированного кисломолочного продукта с регулируемым углеводным составом [Текст] : автореф.дисс.канд.техн.наук: 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов / Овсянникова, В.А. - Семипалатинск : [б. и.], 1999. - 22 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: Продукты животноводства--технология молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
автореферат -- диссертация -- кандидат -- кисломолочный продукт -- комбинированный продукт -- углеводный состав -- технология

Экземпляры всего: 1
ППС-1 (1)
Свободны: ППС-1 (1)
Найти похожие
8.
637
С 50


    Смаилова, Ж.Ж.
    Разработка технологии плавленых сыров с растительными компонентами [Текст] : автореф.дисс.канд.техн.наук: 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холод.производств / Смаилова, Ж.Ж. - Семипалатинск : [б. и.], 2002. - 27 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: Продукты животноводства--технология молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
автореферат -- диссертация -- кандидат -- плавленые сыры -- растительные компоненты -- технология

Экземпляры всего: 3
ППС-1 (3)
Свободны: ППС-1 (3)
Найти похожие
9.
637
К 78


    Красноперова, Е.Ф.
    Разработка технологии кисломолочного продукта с синбиотическими свойствами [Текст] : автореф.дисс.канд.техн.наук: 05.18.04 - Технологии мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Красноперова, Е.Ф. - Семипалатинск : [б. и.], 2007. - 22 с. - 0.00
УДК
Рубрики: Продукты животноводства--технология молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
продукты животноводства -- технология -- автореферат -- кандидат -- разработка технологии -- кисломолочный продукт -- синбиотические свойства

Экземпляры всего: 1
ППС-1 (1)
Свободны: ППС-1 (1)
Найти похожие
 
© Павлодарский государственный университет им. С.Торайгырова, 2009-2015