Главная Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Диссертации - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:КНИГИ (51)Журналы (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=664<.>)
Общее количество найденных документов : 34
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-34 
1.
664
Т18


    Танбаев, Ж. Д.
    Совершенствование процесса тепломассообмена замороженного мяса при транспортировке [Текст] : автореферат дисс.канд.техн.наук:05.18.12 - Процессы и аппараты пищевых производств / Танбаев, Ж. Д. - Семипалатинск : [б. и.], 2002. - 22 с. - 00.00
УДК
Рубрики: Техника--пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
автореферат -- диссертация -- кандидат -- транспортировка -- заморозка мяса -- тепломассообмен

Экземпляры всего: 1
ППС-1 (1)
Свободны: ППС-1 (1)
Найти похожие
2.
664
Е 70


    Еренова, Б.Е.
    Интенсификация обработки дыни для производсьва продуктов длительного хранения [Текст] : автореф.дисс.канд.техн.наук: 05.18.03 - Первичная обработка и хранение продукции растениеводства / Еренова, Б.Е. - Алматы : [б. и.], 1999. - 18 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: Пищевая промышленность--Первичная обработка и хранение продукции растениводства
Кл.слова (ненормированные):
автореферат -- диссертация -- кандидат -- обработка дыни -- продукты длительного хранения -- интенсификация

Экземпляры всего: 2
ППС-1 (2)
Свободны: ППС-1 (2)
Найти похожие
3.
664
Д 40


    Джанкуразов, Б.О.
    Научные основы совершенствования технологии хранения зерна на хлебоприемных элеваторах [Текст] : автореф.дисс.докт.техн.наук: 05.18.01 - Технол.обраб.,хран.и перераб.злаковых, бобовых культур, крупян.прод.,плодоовощ.продукции и виноградарства / Джанкуразов, Б.О. - Алматы : [б. и.], 2003. - 50 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: Пищевая промышленность--технология хранения зерна
Кл.слова (ненормированные):
автореферат -- диссертация -- доктор -- хранение зерна -- хлебоприемные элеваторы -- технология

Экземпляры всего: 1
ППС-1 (1)
Свободны: ППС-1 (1)
Найти похожие
4.
664
Т 19


    Тарабаев, Б.К.
    Совершенствование техники и обоснование режимов рециркуляционной сушки зерна сильной пшеницы [Текст] : автореф.дисс.канд.техн.наук: 05.18.03 - Первичная обработка и хранение продукции растениеводства / Тарабаев, Б.К. - Астана : [б. и.], 1998. - 21 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: Пищевая промышленность--продукции растениводства
Кл.слова (ненормированные):
автореферат -- диссертация -- кандидат -- совершенствование техники -- рециркуляционная сушка зерна -- сильная пшеница

Экземпляры всего: 1
ППС-1 (1)
Свободны: ППС-1 (1)
Найти похожие
5.
664
М 25


    Маралов, А.Б.
    Исследование эффективности процесса измельчения зерна в мукомольном производстве [Текст] : автореф.дисс.канд.техн.наук: 05.18.12 - Процессы и аппараты пищевых производств / Маралов, А.Б. - Алматы : [б. и.], 1998. - 22 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: Пищевая промышленность--процессы и аппараты пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
автореферат -- диссертация -- кандидат -- измельчение зерна -- мукомольное производство -- эффективность процесса

Экземпляры всего: 1
ППС-1 (1)
Свободны: ППС-1 (1)
Найти похожие
6.
664
Г 13


    Гаджиев, Т.И.
    Совершенствование раскатки слоеных тестовых полуфабрикатов мучных изделий [Текст] : автореф.дисс.канд.техн.наук: 05.18.12 - Процессы и аппараты пищевых производств / Гаджиев, Т.И. - Алматы : [б. и.], 2003. - 23 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: Пищевая промышленность--процессы и аппараты пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
автореферат -- диссертация -- кандидат -- слоеные тестовые полуфабрикаты -- мучные изделия -- раскатка

Экземпляры всего: 1
ППС-1 (1)
Свободны: ППС-1 (1)
Найти похожие
7.
664
Н 90


    Нуралиев, А.Т.
    Разработка режимов нагнетания теста в шнековых тестоделительных машинах [Текст] : автореф.дисс.канд.техн.наук: 05.18.12 - Процессы и аппараты пищевых производств / Нуралиев, А.Т. - Тараз : [б. и.], 2001. - 27 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: Пищевая промышленная--процессы и аппараты пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
автореферат -- диссертация -- кандидат -- нагнетание теста -- шнековые тестоделительные машины -- разработка режимов

Экземпляры всего: 1
ППС-1 (1)
Свободны: ППС-1 (1)
Найти похожие
8.
664
С 21


    Сатыбалдиев, К.М.
    Совершенствование процесса очистки семян сафлора от легких примесей в воздушно-ситовом сепараторе с подрешеточной пневмосепарирующей камерой [Текст] : автореф.дисс.канд.техн.наук: 05.18.12 - Процессы и аппараты пищевых производств / Сатыбалдиев, К.М. - Тараз : [б. и.], 2001. - 28 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: Пищевая промышленность--процессы и аппараты пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
автореферат -- диссертация -- кандидат -- очистка семян -- сафлор -- легкие примеси -- воздушно-ситовой сепаратор -- пневмосепарирующая камера

Экземпляры всего: 1
ППС-1 (1)
Свободны: ППС-1 (1)
Найти похожие
9.
664
П 57


    Попелюшко, А.В.
    Интенсификация процесса изготовления сахарной пудры при производстве кондитерских изделий [Текст] : автореф.дисс.канд.техн.наук: 05.18.12 - Процессы и аппараты пищевых производств / Попелюшко, А.В. - Алматы : [б. и.], 1998. - 23 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: Пищевая промышленность--процессы и аппараты пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
автореферат -- диссертация -- кандидат -- сахарная пудра -- кондитерские изделия -- производство -- интенсификация процесса

Экземпляры всего: 1
ППС-1 (1)
Свободны: ППС-1 (1)
Найти похожие
10.
664
К 49


    Климко, В.М.
    Разработка технологии обработки сырья на комбикормовых предприятиях малой мощности в системе "Поле-элеватор" [Текст] : автореф.дисс.канд.техн.наук: 05.18.03 - Первичная обработка и хранение продукции растениеводства / Климко, В.М. - Алматы : [б. и.], 1999. - 28 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: Пищевая промышленность--обработка и хранение продукции растениводства
Кл.слова (ненормированные):
автореферат -- диссертация -- кандидат -- обработка сырья -- комбикормовые предприятия -- разработка технологии

Экземпляры всего: 1
ППС-1 (1)
Свободны: ППС-1 (1)
Найти похожие
11.
664
К 89


    Кузембаев, К.
    Интенсификация гидротермической обработки зерна проса в производстве национальной крупы "тары" [Текст] : автореф.дисс.канд.техн.наук: 05.18.03 - Первичная обработка и хранение продукции растениеводства / Кузембаев, К. - Алматы : [б. и.], 1998. - 25 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: Пищевая промышленность--переработка зерна
Кл.слова (ненормированные):
автореферат -- диссертация -- кандидат -- гидротермическая обработка зерна -- просо -- тары -- интенсификация

Экземпляры всего: 1
ППС-1 (1)
Свободны: ППС-1 (1)
Найти похожие
12.
664
О-66


    Орлюк, Т.М.
    Оптимизация процессов созревания пшеничных полуфабрикатов с использованием закваски молочнокислых бактерий [Текст] : автореф.дисс.канд.техн.наук: 05.18.01 - Технология обраб., хран. и перераб.злаковых,бобов.культур,крупян.прод.,плодоовощной прод. и виноградарства / Орлюк, Т.М. - Алматы : [б. и.], 2003. - 30 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: Пищевая промышленность--полуфабрикаты
Кл.слова (ненормированные):
автореферат -- диссертация -- кандидат -- пшеничные полуфабрикаты -- закваска -- молочнокислые бактерии -- процессы созревания

Экземпляры всего: 1
ППС-1 (1)
Свободны: ППС-1 (1)
Найти похожие
13.
664
Р 27


    Рахимова, А.К.
    Использование недезодорированной соевой муки для производства хлебобулочных изделий [Текст] : автореф.дисс.канд.техн.наук: 05.18.01 - Технология обраб., хран. и перераб.злаковых,бобов.культур,крупян.прод.,плодоовощной прод. и виноградарства / Рахимова, А.К. - Алматы : [б. и.], 2002. - 24 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: Пищевая промышленность--производство хлебобулочных изделий
Кл.слова (ненормированные):
автореферат -- диссертация -- кандидат -- недезодорированная соевая мука -- хлебобулочные изделия

Экземпляры всего: 1
ППС-1 (1)
Свободны: ППС-1 (1)
Найти похожие
14.
664
К 17


    Калыкова, А.С.
    Совершенствование технологии макаронных и мучных изделий с использованием мысного бульона [Текст] : автореф.дисс.канд.техн.наук: 05.18.01 - Технология обраб., хран. и перераб.злаковых,бобов.культур,крупян.прод.,плодоовощной прод. и виноградарства / Калыкова, А.С. - Алматы : [б. и.], 2003. - 24 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: Пищевая промышленность--технология мучных изделий
Кл.слова (ненормированные):
автореферат -- диссертация -- кандидат -- макаронные изделия -- мучные изделия -- мясной бульон

Экземпляры всего: 1
ППС-1 (1)
Свободны: ППС-1 (1)
Найти похожие
15.
664
А 52


    Алтынбаева, Г.К.
    Разработка технологии производства лепешек на зерновой основе с повышенным содержанием пищевых волокон [Текст] : автореф.дисс.канд.техн.наук: 05.18.01 - Технология обраб., хран. и перераб.злаковых, бобовых культур, крупян.прод., плодоовощ.прод.и виноградарства / Алтынбаева, Г.К. - Алматы : [б. и.], 2002. - 22 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: Пищевая промышленность--технология производства крупяных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
автореферат -- диссертация -- кандидат -- производство лепешек -- зерновая основа -- пищевые волокна

Экземпляры всего: 1
ППС-1 (1)
Свободны: ППС-1 (1)
Найти похожие
16.
664
Б 37


    Бегалин, К.М.
    Совершенствование процессов и средств диспергирования и сушки молока в высоковольтном электростатическом поле [Текст] : автореф.дисс.канд.техн.наук: 05.18.12 - Процессы, машины и агрегаты пищевой промышленности / Бегалин, К.М. - Семипалатинск : [б. и.], 1995. - 15 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: Пищевая промышленность--процессы, машины и агрегаты пищевой промышленности
Кл.слова (ненормированные):
автореферат -- диссертация -- кандидат -- диспергирование -- сушка молока -- высоковольтное электростатическое поле

Экземпляры всего: 1
ППС-1 (1)
Свободны: ППС-1 (1)
Найти похожие
17.
664
А 39


    Акимов, М.М.
    Совершенствование конструкций ножей мясорубок [Текст] : автореф.дисс.канд.техн.наук: 05.18.12 - Процессы, машины и агрегаты пищевой промышленности / Акимов, М.М. - Семипалатинск : [б. и.], 1999. - 20 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: Пищевая промышленность--процессы и аппараты пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
автореферат -- диссертация -- кандидат -- конструкции ножей -- мысорубки -- совершенствование

Экземпляры всего: 1
ППС-1 (1)
Свободны: ППС-1 (1)
Найти похожие
18.
664
А 34


    Акишев, Н.К.
    Разработка процесса формования тестовых заготовок для национальных сортов хлебобулочных изделий [Текст] : автореф.дисс.канд.техн.наук: 05.18.12 - Процессы, машины и агрегаты пищевой промышленности / Акишев, Н.К. - Тараз : [б. и.], 2000. - 24 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: Пищевая промышленность--процессы и аппараты пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
автореферат -- диссертация -- кандидат -- формование -- тестовые заготовки -- хлебобулочные изделия -- национальные сорта

Экземпляры всего: 1
ППС-1 (1)
Свободны: ППС-1 (1)
Найти похожие
19.
664
Т 51


    Токбаев, Б.М.
    Снижение канцерогенных веществ в сушильном агенте зерносушилок для получения экологически чистого зерна [Текст] : автореф.дисс.канд.техн.наук: 05.18.12 - Процессы, машины и агрегаты пищевой промышленности / Токбаев, Б.М. - Алматы : [б. и.], 2003. - 24 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: Пищевая промышленность--зернопереработка
Кл.слова (ненормированные):
автореферат -- диссертация -- кандидат -- канцерогенные вещества -- сушильные агенты зерносушилок -- экологически чистое зерно

Экземпляры всего: 1
ППС-1 (1)
Свободны: ППС-1 (1)
Найти похожие
20.
664
Ж 27


    Жанабергенов, Т.К.
    Электромагнитное облучение и сушка винограда и виноградных выжимок в процессе производства пищевых порошков [Текст] : автореф.дисс.канд.техн.наук: 05.18.12 - Процессы, машины и агрегаты пищевой промышленности / Жанабергенов, Т.К. - Алматы : [б. и.], 1998. - 26 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: Пищевое производства--процессы и аппараты пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
автореферат -- диссертация -- кандидат -- электромагнитное облучение -- сушка винограда -- виноградные выжимки -- пищевые порошки

Экземпляры всего: 1
ППС-1 (1)
Свободны: ППС-1 (1)
Найти похожие
 1-20    21-34 
 
© Павлодарский государственный университет им. С.Торайгырова, 2009-2015