Главная Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Диссертации - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Продукты животноводства -- технология молочных продуктов<.>)
Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/Г 81
Автор(ы) : Гречук; Е.Ю.
Заглавие : Разработка технологии комбинированного кисломолочного продукта для детей школьного возраста : Автореф.дисс.канд.техн.наук:05.18.04 - Технологии мясных, молочных и рыбных продуктов
Выходные данные : Семипалатинск, 2000
Колич.характеристики :25 с
Цена : 0.00
УДК : 637
Предметные рубрики: Продукты животноводства-- технология молочных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты животноводства--технология--автореферат--кандидат--кисломолочный продукт--школьный возраст--дети
Экземпляры :ППС-1(1)
Свободны : ППС-1(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/Е 81
Автор(ы) : Есеналинова, Б.С.
Заглавие : Разработка технологии молочно-белкового продукта на основе козьего молока : Автореф.дисс.канд.техн.наук: 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильн.производств
Выходные данные : Алматы, 2003
Колич.характеристики :28 с
Цена : Б.ц.
УДК : 637 + 637.17.146
Предметные рубрики: Продукты животноводства-- технология молочных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): автореферат--диссертация--кандидат--молочно-белковые продукты--козье молоко--технологии
Экземпляры :ППС-1(1)
Свободны : ППС-1(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.146/К 16
Автор(ы) : Какимова, Ж.Х.
Заглавие : Разработка технологии диетического плавленого сыра : Автореф.дисс.канд.техн.наук: 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильн.производств
Выходные данные : Семипалатинск, 2003
Колич.характеристики :22 с
Цена : Б.ц.
УДК : 637.146
Предметные рубрики: Продукты животноводства-- технология молочных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): автореферат--диссертация--кандидат--диетический сыр--плавленный сыр--технология приготовления
Экземпляры :ППС-1(1)
Свободны : ППС-1(1)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/Т 82
Автор(ы) : Тултабаева, Т.Ч.
Заглавие : Разработка технологии кисломолочных продуктов на основе верблюжьего молока с использованием биодобавки : Автореф.дисс.канд.техн.наук: 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
Выходные данные : Семипалатинск, 2000
Колич.характеристики :24 с
Цена : Б.ц.
УДК : 637 + 637.145
Предметные рубрики: Продукты животноводства-- технология молочных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): автореферат--диссертация--кандидат--кисломолочные продукты--верблюжье молоко--биодобавки
Экземпляры :ППС-1(1)
Свободны : ППС-1(1)
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/Г 81
Автор(ы) : Гречук, Е.Ю.
Заглавие : Разработка технологии комбинированного кисломолочного продукта для детей школьного возраста : Автореф.дисс.канд.техн.наук: 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
Выходные данные : Семипалатинск, 2000
Колич.характеристики :24 с
Цена : Б.ц.
УДК : 637 + 637.1
Предметные рубрики: Продукты животноводства-- технология молочных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): автореферат--диссертация--кандидат--кислосливочный продукт--комбинированный продукт--технология--дети школьного возраста
Экземпляры :ППС-1(2)
Свободны : ППС-1(2)
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/Д 46
Автор(ы) : Диханбаева, Ф.Т.
Заглавие : Исследование и разработка технологии кисломолочно-растительного продукта для специализированного питания : Автореф.дисс.канд.техн.наук: 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
Выходные данные : Семипалатинск, 2000
Колич.характеристики :24 с
Цена : Б.ц.
УДК : 637 + 637.146
Предметные рубрики: Продукты животноводства-- технология молочных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): автореферат--диссертация--кандидат--кисломолочный продукт--растительный продукт--специализированное питание--технология
Экземпляры :ППС-1(1)
Свободны : ППС-1(1)
Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/О-34
Автор(ы) : Овсянникова, В.А.
Заглавие : Исследование и разработка технологии комбинированного кисломолочного продукта с регулируемым углеводным составом : Автореф.дисс.канд.техн.наук: 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
Выходные данные : Семипалатинск, 1999
Колич.характеристики :22 с
Цена : Б.ц.
УДК : 637 + 637.1
Предметные рубрики: Продукты животноводства-- технология молочных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): автореферат--диссертация--кандидат--кисломолочный продукт--комбинированный продукт--углеводный состав--технология
Экземпляры :ППС-1(1)
Свободны : ППС-1(1)
Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/С 50
Автор(ы) : Смаилова, Ж.Ж.
Заглавие : Разработка технологии плавленых сыров с растительными компонентами : Автореф.дисс.канд.техн.наук: 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холод.производств
Выходные данные : Семипалатинск, 2002
Колич.характеристики :27 с
Цена : Б.ц.
УДК : 637 + 637.146
Предметные рубрики: Продукты животноводства-- технология молочных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): автореферат--диссертация--кандидат--плавленые сыры--растительные компоненты--технология
Экземпляры :ППС-1(3)
Свободны : ППС-1(3)
Найти похожие
9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/К 78
Автор(ы) : Красноперова, Е.Ф.
Заглавие : Разработка технологии кисломолочного продукта с синбиотическими свойствами : Автореф.дисс.канд.техн.наук: 05.18.04 - Технологии мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств
Выходные данные : Семипалатинск, 2007
Колич.характеристики :22 с
Цена : 0.00
УДК : 637 + 637.146
Предметные рубрики: Продукты животноводства-- технология молочных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты животноводства--технология--автореферат--кандидат--разработка технологии--кисломолочный продукт--синбиотические свойства
Экземпляры :ППС-1(1)
Свободны : ППС-1(1)
Найти похожие
 
© Павлодарский государственный университет им. С.Торайгырова, 2009-2015