Козырев, И. В.
    Повышение прибыли предприятия за счет сбора эндокринно-ферментного и специального сырья / И. В. Козырев, Л. В. Федулова // Мясные технологии. - 2016. - № 3. - С. 6-10
Рубрики: Пищевая промышленность--мясная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
продукты убоя -- первичная переработка -- рациональная переработка -- эндокринно-ферментное сырье

Держатели документа:
чзп

Доп.точки доступа:
Федулова, Л. В.