Файвишевский, М. Л.
    О рациональном использовании ресурсов вторичного мясного сырья / М. Л. Файвишевский // Мясные технологии. - 2016. - № 5. - С. 50-53 . - Продолжение см. в след. номере
Рубрики: Пищевая промышленность--мясная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
вторичное мясное сырье -- продукты убоя скота -- переработка -- эффективность переработки

Держатели документа:
чзп