Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Дроздова Н. А.
Заглавие : Регламент разработки нового мясного продукта
Место публикации : Мясные технологии. - 2015. - № 9. - С. 74-78
Предметные рубрики: Пищевая промышленность
Держатели документа:
чзп