664
   С44


    Скорикова, Ю. Г.
    Хранение овощей и плодов до переработки / Скорикова, Ю. Г. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 200 с. - 5.00 р.
УДК
Рубрики: Пищевая промышленность--ь
Кл.слова (ненормированные):
ф07 -- химическая технология -- пищевая промышленность -- хранение овощей -- хранение плодов -- переработка -- сбор

Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)