664
   М38


    Машины и аппараты пищевых производств : в 2 кн.: учебник для вузов / под ред. В. А. Панфилова. - М. : Высшая школа. - (Учебники XXI века).
   Кн. 1. - 2001. - 703 с. : ил. - ISBN 5060041689 : 2025.00; 1470.0 тг.
УДК
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- оборудование -- технологическое оборудование -- технологические линии -- технологические комплексы -- машины -- аппараты -- классификация оборудования


Доп.точки доступа:
Панфилов, В. А. \ред.\
Экземпляры всего: 11
ЧЗ (3), АБ (7), МФ (1)
Свободны: ЧЗ (3), АБ (7), МФ (1)