658.51
   Р15


    Радченко, Л. А.
    Основы метрологии, стандартизации и сертификации в общественном питании : учебное пособие [для уч-ся сред. проф. образов.] / Л. А. Радченко. - Ростов н/Д : Феникс, 2005. - 315 с. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 5222068382 : 755.00 р.
УДК
Рубрики: Стандартизация
Кл.слова (ненормированные):
стандартизация -- метрология -- сертификация -- общественное питание

Экземпляры всего: 10
ЧЗ (2), АБ (8)
Свободны: ЧЗ (2), АБ (8)