637
   О-57


    Омаров, М. С.
    Технологическое оборудование предприятий по производству колбас : учебное пособие / М. С. Омаров, П. В. Дубровин. - Павлодар : ИНЕУ, 2006. - 238 с. - ISBN 9965410631 : 440.00 р.
УДК
Рубрики: Сельское хозяйство--Продукты животноводства
   Труды ученых ПГУ

Кл.слова (ненормированные):
продукты животноводства -- производство колбас -- технологическое оборудование предприятий -- монтаж -- наладка -- эксплуатация -- холодильное оборудование -- мясорежущие инструменты -- металлические материалы -- вспомогательные машины -- технологические расчеты -- дар Омарова М. С.


Доп.точки доступа:
Дубровин, П. В.
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (2)
Свободны: ЧЗ (2)