64
   Т17


   
    Тамақ кәсiпорнының маманы : (1219092 бiлiктiлiгi - кондитер) : [оқу құралы техникалық және кәсiптiк бiлiм беру ұйымдарына ұсынады] / И. Самсаев [және т. б.]. - Астана : Фолиант, 2010. - 78 б. - (Кәсiптiк бiлiм). - ISBN 978-601-292-0 99-4 : 730.00 р., 780.00 р., 700.00 р.
УДК
Рубрики: Тамақ өндірісі
Кл.слова (ненормированные):
кондитер өнiмдерi -- даярлау технологиясы -- азық-түлiк тауартануы -- тамақ өнiмдерiнiң тауартануы -- тамақ кәсiпорнын жабдықтау


Доп.точки доступа:
Самсаев, И.; Оспанова, Н.; Грицюк, Н.; Попович, Н.
Экземпляры всего: 41
ЧЗ (2), АБ (39)
Свободны: ЧЗ (2), АБ (39)