б 65.43
   С65


    Сорокина, А. В.
    Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах : учеб. пособие для студ. образовательных учреждений сред. проф. образования, обучающихся по спец. "Гостиничный сервис" / Сорокина, А. В. - М. : АЛЬФА-М; ИНФРА-М, 2009. - 303 с. - ISBN 978-5-98281-0 68-7 : 1030.00 р. !!!kk2udk_W.pft: FILE NOT FOUND! Рубрики: Экономика--экономика гостиничного хозяйства
Кл.слова (ненормированные):
м11 -- экономика -- гостиничное хозяйство -- гостиницы -- туристские комплексы -- обслуживание -- гостиничный сервис -- структура управления -- гостиничный менеджмент -- размещение -- бронирование -- питание -- безопасность -- санитарно-гигиенические требования -- персонал -- руководство -- индустрия гостеприимства -- качество обслуживания

Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)