б 65.42
   К17


    Каленик, Т. К.
    Товароведение и экспертиза пищевой продукции, полученной из генетических модифицированных источников. Качество и безопасность : учебное пособие для вузов по спец. "Товароведение и экспертиза товаров" / Т. К. Каленик, Л. Н. Федянина, Т. В. Танашкина. - Ростов н/Д : Феникс : МарТ, 2010. - 223 с. - (Учебный курс). - ISBN 978-5-241-00929-6 : 830.00 р., 885.00 р.
ББК 65.422.5я73
Рубрики: Экономика--Экономика торговли
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- пищевая продукция -- экспертиза -- технология создания ГМ-растений -- ГМО -- генетически модифицированные источники -- безопасность пищевой продукции -- реализация продуктов


Доп.точки доступа:
Федянина, Л. Н.; Танашкина, Т. В.
Экземпляры всего: 4
ЧЗ (2), АБ (2)
Свободны: ЧЗ (2), АБ (2)