б 65.42
   К64


    Коник, Н. В.
    Товароведение продовольственных товаров : учебное пособие для образовательных учреждений сред. проф. образования по спец. "Товароведение", "Коммерция" / Н. В. Коник. - М. : Альфа-М : ИНФРА-М, 2011. - 415 с. - (Начальное профессиональное образование). - ISBN 978-5-98281-108-0 : 1845.00 р.
ББК 65.422.5я723
Рубрики: Экономика--Торговля
Кл.слова (ненормированные):
экономика -- торговля -- товароведение -- продовольственные товары -- зерномучные товары -- кондитерские товары -- вкусовые товары -- пищевые жиры -- масла -- молочные продукты -- мясные продукты -- яйца -- рыба -- рыбные товары

Экземпляры всего: 13
ЧЗ (2), АБ (11)
Свободны: ЧЗ (2), АБ (11)