64
   Е83


    Есиркеп, Г. Е.
    Технология приготовления коктейлей и напитков : учебное пособие для организаций техн. и проф. образования / Г. Е. Есиркеп. - Астана : Фолиант, 2012. - 112 с. - (Профессиональное образование). - ISBN 978-601-292-499-2 : 695.00 р.
УДК
Рубрики: Общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
смешанные напитки -- приготовление -- безалкогольные напитки -- алкогольные коктейли -- праздничные напитки -- оформление напитков

Экземпляры всего: 10
ЧЗ (2), АБ (8)
Свободны: ЧЗ (2), АБ (8)