664
   Ө-73


   
    "Өсімдік шаруашылығы өнімдерін сараптау және санитарлық бағалау" пәні бойынша зертханалық сабақтар тақырыптары : 051202- "Ветеринарлық санитария" мамандығының 3-курс студенттеріне арналған / М. О. Ерғұмарова. - Алматы : Нур-Принт, 2009. - 28 б. -
УДК
Рубрики: Тамақ өндірісі
Кл.слова (ненормированные):
өсімдік өнімдері -- санитарлық сараптау -- ережелері -- көкөністер сапасы -- жарма -- талқан -- күнбағыс -- асқабақ -- тұздалған саңырауқұлақтар -- салаттар -- жеміс-жидектер -- сараптау -- бағалау


Доп.точки доступа:
Ерғұмарова, М. О.
Экземпляры всего: 10
ЧЗ (2), АБ (8)
Свободны: ЧЗ (2), АБ (8)