Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/Б87
Автор(ы) : Бредихин С. А.
Заглавие : Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств : учебник для вузов
Выходные данные : М.: КолосС, 2005
Колич.характеристики :463 с
Серия: Учебники и учебное пособия для студентов вузов
ISBN, Цена 595320292X: 3252.00 р.
УДК : 664 + 664.95.03(075.8)
Предметные рубрики: Пищевая промышленность
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)