Главная Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


СТАТЬИ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=вафельное тесто<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Островерхова, Т. Н.
    Некоторые аспекты производства безглютеиновых изделий / Т. Н. Островерхова // Кондитерское и хлебопекарное пр-во. - 2012. - № 9. - С. 20-21.
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
безглютеиновая продукция -- вафельное тесто -- мучные кондитерские изделия

Держатели документа:
чзп

Найти похожие
 
© Павлодарский государственный университет им. С.Торайгырова, 2009-2015