Главная Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


СТАТЬИ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:КНИГИ (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=производство сыра<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.


    Сорокина, Н. П.
    Применение принципов ХАССП в организации процесса использования заквасок в сыроделии / Н. П. Сорокина, И. В. Кучеренко, Е. В. Кураева // Сыроделие и маслоделие. - 2017. - № 6. - С. 20-23
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
молочная промышленность -- закваски -- сыроделие -- производство сыра

Держатели документа:
чзп

Доп.точки доступа:
Кучеренко, И. В.; Кураева, Е. В.

Найти похожие
2.


    Рыбалова, Т. И.
    Сыродельная отрасль России в 2016 г. / Т. И. Рыбалова // Сыроделие и маслоделие. - 2017. - № 1. - С. 4-8
Рубрики: Пищевая промышленность --Молочная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
производство сыра -- сырная продукция -- Алтайский край

Держатели документа:
чзп

Найти похожие
3.


    Чистова, Ю. С.
    Механизация и автоматизация производства сыра "Адыгейский" / Ю. С. Чистова // Молочная промышленность. - 2014. - № 2. - С. 38-39.
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
пищевая продукция -- сыры -- производство сыра -- оборудование -- автоматизированная линия -- механизированная линия -- мультиформа

Держатели документа:
чзп

Найти похожие
 
© Павлодарский государственный университет им. С.Торайгырова, 2009-2015