Главная Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


СТАТЬИ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:КНИГИ (7)Диссертации (3)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=сыворотка<.>)
Общее количество найденных документов : 43
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-43 
1.


   
    Микропартикуляция творожной сыворотки / А. Н. Лосев [и др.] // Молочная промышленность. - 2015. - № 9. - С. 42-43
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
творожная сыворотка -- сывороточный белок -- микропартикулят

Держатели документа:
чзп

Доп.точки доступа:
Лосев, А. Н.; Пономарев, А. Н.; Мельникова , Е. И.; Станиславская, Е. Б.

Найти похожие
2.


    Труфанова, Л. С.
    Молочная сыворотка: пути использования / Л. С. Труфанова !ospec.pft: FILE NOT FOUND! // Молочная промышленность. - 2015. - № 9. - С. 44-46
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
молочная сыворотка -- переработка сыворотки -- напитки -- реклама

Держатели документа:
чзп

Найти похожие
3.


   
    Влияние комплексной минеральной подкормки на белковый обмен у телят / В. В. Саломатин [и др.] // Зоотехния. - 2015. - № 9. - С. 13-17.
Рубрики: Сельское хозяйство
Кл.слова (ненормированные):
рацион -- телята -- сыворотка крови -- общий белок -- альбумины -- глобулины -- аминотрансферазы

Держатели документа:
чзп

Доп.точки доступа:
Саломатин, В. В.; Варакин, А. Т.; Муртазаева, Р. Н.; Саломатина, М. В.

Найти похожие
4.


    Домшлак, М. Г.
    Путешествие в невидимый мир : полиомиелит / М. Г. Домшлак // Биология: Прил. к газ. "Первое сент.". - 2003. - № 7. - С. 12-13.
Рубрики: Биология
   Медицина

Кл.слова (ненормированные):
полиомиелит -- история -- вирус -- сыворотка -- Солк -- Эндерс -- Уэллер -- Роббинс -- Сэбин -- Чумаков -- Смородинцев

Держатели документа:
чзп

Найти похожие
5.


    Кухаренко, А. А.
    Пищевые белковые добавки из молочных отходов / А. А. Кухаренко, А. Ю. Винаров // Экология и промышленность России. - 2003. - № 3. - С. 10-11
Рубрики: Экология
Кл.слова (ненормированные):
добавки пищевые -- отходы молочные -- белок -- биотехнология -- утилизация -- сыворотка молочная

Держатели документа:
чзп

Доп.точки доступа:
Винаров, А. Ю.

Найти похожие
6.


    Коржов, Р. П.
    Клинико-физиологическая оценка эффективности кефирного биопродукта / Р. П. Коржов, Е. И. Мельникова, Е. В. Богданова // Молочная промышленность. - 2015. - № 11. - С. 37-38
Рубрики: Пищевая промышленность
   Медицина

Кл.слова (ненормированные):
кефирный биопродукт -- эффективность продукта -- исследование -- методы исследования -- сыворотка крови

Держатели документа:
чзп

Доп.точки доступа:
Мельникова, Е. И.; Богданова, Е. В.

Найти похожие
7.


   
    Творог с микропартикулятом сывороточных белков / А. Н. Лосев [и др.] // Молочная промышленность. - 2016. - № 1. - С. 31-33
Рубрики: Пищевая промышленность--молочная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
молочное сырье -- сывороточный белок -- подсырная сыворотка

Держатели документа:
чзп

Доп.точки доступа:
Лосев, А. Н.; Мельникова , Е. И.; Станиславская, Е. Б.; Коротков, Е. Г.

Найти похожие
8.


   
    Мембранные процессы в технологии молочных консервов / М. С. Золоторева [и др.] // Молочная промышленность. - 2015. - № 8. - С. 49-51
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
молочные консервы -- качество -- микробиологическая безопасность -- микрофильтрация -- сгущенное молоко -- сыворотка

Держатели документа:
чзп

Доп.точки доступа:
Золоторева, М. С.; Володин, Д. Н.; Топалов, В. К.; Иванченко, Е. Ю.

Найти похожие
9.


    Тимкин, В. А.
    Осмотическое давление молочной сыворотки и лактозы / В. А. Тимкин, В. А. Лазарев, О. А. Мазина // Молочная промышленность. - 2014. - № 10. - С. 38-39.
Рубрики: Пищевая промышленность--молочная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
молочная сыворотка -- лактоза -- мембранная установка

Держатели документа:
чзп

Доп.точки доступа:
Лазарев, В. А.; Мазина, О. А.

Найти похожие
10.


    Жетписбаева, Х. Ш.
    Использование высокобелковых культур для повышения качества концентрированного корма при кормлении бычков / Х. Ш. Жетписбаева, Л. Л. Бушухина // Кормление сельхоз. животных и кормопроиз-во. - 2016. - № 3. - С. 12-18
Рубрики: Сельское хозяйство--животноводство
Кл.слова (ненормированные):
корма -- вика -- химический состав -- питательная ценность -- высокобелковые культуры -- сухое вещество -- сырой протеин -- фосфор -- сыворотка крови -- рубец -- содержимое рубца -- комбикорм

Держатели документа:
чзп

Доп.точки доступа:
Бушухина, Л. Л.

Найти похожие
11.


    Булгаков, А. М.
    Оценка полноценности кормления коров с использованием метода биохимии в ООО "Алтай" / А. М. Булгаков // Кормление сельхоз. животных и кормопроиз-во. - 2016. - № 3. - С. 19-29
Рубрики: Сельское хозяйство--животноводство
Кл.слова (ненормированные):
дойные коровы -- кормление -- полноценность кормления -- микроэлементы -- аминокислоты -- комбикорм -- сыворотка крови

Держатели документа:
чзп

Найти похожие
12.


   
    Механизм комплексообразования белков молочной сыворотки с хитозаном / В. П. Варламов [и др.] // Молочная промышленность. - 2014. - № 1. - С. 68-70.
Рубрики: Пищевая промышленность--молочная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
молочная сыворотка -- белок -- хитозан -- молоко

Держатели документа:
чзп

Доп.точки доступа:
Варламов, В. П.; Лопатин, С. А.; Алиева, Л. Р.; Буткевич, Т. В.; Гавриленко, Н. В.; Курченко, В. П.; Харитонов, В. Д.; Ботина, С. Г.

Найти похожие
13.


    Кажибаева, Г. Т.
    Использование вторичного молочного сырья на пищевые цели / Г. Т. Кажибаева // Шәкәрім атындағы СМУ хабаршысы=Вестник СГУ им. Шакарима. - 2006. - № 2. - С. 32-37.
Рубрики: Сельское хозяйство
   Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
сырье молочное -- переработка молока -- продукт молочный -- сыворотка -- напиток молочный -- йогурт -- продукты животноводства

Держатели документа:
чзп

Найти похожие
14.


    Ахметжанова , Н. К.
    Сравнительная оценка активности щелочной и кислой фосфатаз сыворотки крови при пероральном введении экспериментальным животным мышьяковокислого натрия и хлористого цинка / Н. К. Ахметжанова // Қазақстан ғылымы мен техникасы=Наука и техника Казахстана. - 2007. - № 4. - С. 36-37.
Рубрики: Медицина
   Сельское хозяйство

   Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
Патология -- Клиническая медицина -- кровь -- сыворотка крови -- фосфатазы -- цинк хлористый -- натрий -- животноводство -- Алматы -- медицинский университет

Держатели документа:
чзп

Найти похожие
15.
631
Т29


    Красноперова, Е. Ф.
    Использование продуктов из вторичного молочного сырья в диетическом питании / Е. Ф. Красноперова // Тезисы докладов республиканской научно-теоретической конференции молодых ученых и студентов, посвященной 50-летию целины=Тыңның 50-жылдығына арналған жас ғалымдар мен студенттердiң республикалық ғылыми-теоретикалық конференциясы баяндамаларының тезистерi. - Астана, 2004. - С. 122-123.
УДК
Рубрики: Биология
   Пищевая промышленность

   Труды ученых ПГУ

   Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
молочные продукты  -- вторичное сырье  -- пахта -- сыворотка -- питание -- диетическое питание

Перейти: http://library.psu.kz/fulltext/bibl/b871.pdf
Держатели документа:
ППС

Найти похожие
16.


    Храмцов, А. Г.
    Гармонизация кластеров молочной сыворотки в технологии продуктов функционального питания / А. Г. Храмцов // Молочная промышленность. - 2015. - № 6. - С. 36-37.
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
молочная сыворотка -- продукты функционального питания -- технология продуктов -- гармонизация кластеров -- Россия

Держатели документа:
чзп

Найти похожие
17.


    Дымар, О. В.
    Динамика процесса нанофильтрации молочной сыворотки / О. В. Дымар // Молочная промышленность. - 2015. - № 7. - С. 27-30.
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
мололчная сыворотка -- нанофильтрация -- динамика процесса нанофильтрации

Держатели документа:
чзп

Найти похожие
18.


    Ельчанинов, В. В.
    Некоторые технологические аспекты получения сывороточных белков коровьего молока / В. В. Ельчанинов, А. Д. Коваль, А. Н. Белов // Молочная промышленность. - 2015. - № 4. - С. 50-52
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
молочная сыворотка -- обогащение -- сывороточный белок -- лактоглобулин -- лактальбумин -- фракционирование сыворотки

Держатели документа:
чзп

Доп.точки доступа:
Коваль, А. Д.; Белов, А. Н.

Найти похожие
19.


    Шувалова, Е. Г.
    Культивирование кефирного грибка на молочной сыворотке / Е. Г. Шувалова, М. В. Долгорукова // Молочная промышленность. - 2015. - № 5. - С. 32-33
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
молочная сыворотка -- кефирный грибок

Держатели документа:
чзп

Доп.точки доступа:
Долгорукова, М. В.

Найти похожие
20.


   
    Переработка молочной сыворотки: понятная стратегия, реальные технологии, адекватные инвестиции, востребованные продукты / Д. Н. Володин [и др.] // Молочная промышленность. - 2015. - № 5. - С. 36-41
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
молочная сыворотка -- переработка -- модернизация -- сухой продукт -- электродиализ -- деминерализованная сыворотка -- сывороточный белок -- лактоза

Держатели документа:
чзп

Доп.точки доступа:
Володин, Д. Н.; Золоторева, М. С.; Топалов, В. К.; Евдокимов, И. А.; Храмцов, А. Г.; Мертин, П.

Найти похожие
 1-20    21-40   41-43 
 
© Павлодарский государственный университет им. С.Торайгырова, 2009-2015