Сапарбеков, А. А.
    Подбор зернового компонента для концентрированных национальных кисломолочных напитков / А. А. Сапарбеков // Новости науки Казахстана: науч.-техн. сборник. - 2009. - № 1. - С. 87-90
Рубрики: Наука
   Пищевая промышленность

   Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
напиток национальный -- кисломолочный напиток -- компоненты зерновые -- молочный продукт -- кукуруза -- рис -- Ашымык

Держатели документа:
ППС