Файвишевский, М. Л.
    Резервы для увеличения производства продуктов питания / М. Л. Файвишевский // Мясные технологии. - 2016. - № 2. - С. 12-13
Рубрики: Пищевая промышленность--мясная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
сырье -- рациональное использование сырья -- продукты питания -- производство -- сухой белковый полуфабрикат -- сухой пищевой бульон -- костный пищевой жир -- ресурсосбережение

Держатели документа:
чзп