Главная Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


КНИГИ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:СТАТЬИ (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=аспаздық<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   64
   Қ54


   
    Қоғамдық тамақтандыру өнiмдерiнiң технологиялары : [оқулық] / Г. Күзембаева [және т. б.]. - Алматы : Алматы технологиялық ун-тi, 2007. - 251 б. - ISBN 9965764422 : 560.00 р.
УДК
Рубрики: Қоғамдық тамақтандыру
Кл.слова (ненормированные):
қоғамдық тамақтандыру -- өнiм тану -- тамақтану -- кулинарлық өңдеу -- аспаздық өңдеу -- жемiстер -- көкөнiстер -- ет өнiмдерi -- субөнiмдерi -- құс етi -- көжелер -- соустар -- гарнирлер -- балық тағамдары -- тәттi тағамдар -- сусындар -- РУМС


Доп.точки доступа:
Күзембаева, Г.; Күзембаев, Қ.; Смагулова, А.; Альжанова, А.
Экземпляры всего: 15
ЧЗ (2), АБ (13)
Свободны: ЧЗ (2), АБ (13)
Найти похожие
2.
   64
   Б48


    Бесiмбаева, Г. Е.
    Аспаздық : оқулық [кәсiптiк бастауыш және орта бiлiм беру ұйымдарына ұсынады] / Г. Е. Бесiмбаева, Е. Б. Бесiмбаев. - Астана : Фолиант, 2007. - 392 б. - (Кәсiптiк бiлiм). - ISBN 9965-35-112-0 : 1090.00 р.
УДК
Рубрики: Қоғамдық тамақтандыру--Аспаздық
Кл.слова (ненормированные):
қоғамдық тамақтандыру -- аспаздық -- шикiзатты өңдеу -- аспаздық өңдеу


Доп.точки доступа:
Бесiмбаев, Е. Б.
Экземпляры всего: 50
ЧЗ (2), Колледж (3), АБ (45)
Свободны: ЧЗ (2), Колледж (3), АБ (45)
Найти похожие
 
© Павлодарский государственный университет им. С.Торайгырова, 2009-2015