Главная
Описание
Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
Научная библиотека имени академика С. Бейсембаева
Базы данных
КНИГИ - результаты поиска
Вид поиска
КНИГИ
СТАТЬИ
ГОСТы
Диссертации
Журналы
Область поиска
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=вкусовые продукты<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
1.
б 65.42
Д79
Дубцов, Г. Г.
Товароведение продовольственных товаров : учебник для учреждений сред. проф. образования / Г. Г. Дубцов. - 2-е изд., стер. - М. : Академия, 2012. - 336 с. - (Среднее профессиональное образование) (Пищевое производство). -
ISBN
978-5-7695-9276-8 : 4175.00 р.
ББК
65.422.5я723
Рубрики:
Экономика--Торговля
Кл.слова (ненормированные):
товароведения
--
кодирование продукции
--
информация о товаре
--
зерно
--
мука
--
крупы
--
макаронные изделия
--
солод
--
сочное сырье
--
сахаристые
продукты
--
вкусовые
продукты
--
молоко
--
мясо
--
рыба
--
яйца
--
пищевые жиры
--
разрыхлители теста
--
вода
Экземпляры всего:
10
ЧЗ (2), АБ (8)
Свободны:
ЧЗ (2), АБ (8)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Павлодарский государственный университет им. С.Торайгырова, 2009-2015