Главная Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


КНИГИ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=кинетика процесса<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   539.3
   З-62


    Зимон, А. Д.
    Адгезия пищевых масс / А. Д. Зимон, А. М. Евтушенко. - М. : ДеЛи принт, 2008. - 397 с. - ISBN 978-5-94343-163-0 : 7520.00 р.
УДК
Рубрики: Физика--Строение материи
Кл.слова (ненормированные):
адгезия -- аутогезия -- адгезия жидкости -- пропитка -- экстракция -- пищевая пена -- эмульсии -- адгезия пищевых масс -- сухое молоко -- мука -- реология -- адгезия и трение -- кинетика процесса -- антиадгезионные материалы -- адгезиометрия -- пленки -- полимеры -- наночастицы в пищевой промышленности


Доп.точки доступа:
Евтушенко, А. М.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
 
© Павлодарский государственный университет им. С.Торайгырова, 2009-2015