Главная Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


КНИГИ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=мясорубки<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   64
   Ч-12


    Чаблин, Б. В.
    Практикум по механическому оборудованию предприятий общественного питания : практикум / Б. В. Чаблин, И. А. Евдокимов. - М. : ДеЛи принт, 2007. - 312 с. - ISBN 978-5-94343-142-5 : 5675.00 р.
УДК
Рубрики: Общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
сортировочно-калибровочное оборудование -- моечное оборудование -- картофелеочистительные машины -- размолочное оборудование -- измельчение продуктов -- овощерезки -- мясорубки -- хлеборезательные машины -- слайсеры -- тестомесильные машины -- пельменные автоматы -- прессующее оборудование -- сокоотжиматели


Доп.точки доступа:
Евдокимов, И. А.
Экземпляры всего: 3
ЧЗ (2), АБ (1)
Свободны: ЧЗ (2), АБ (1)
Найти похожие
2.
   64
   О-22


    Оборудование предприятий общественного питания : в 3 ч.: учебник для вузов по спец. "Технология продуктов общественного питания". - 2-е изд., стер. - М. : Академия. - (Высшее профессиональное образование).
   Ч. 1 : Механическое оборудование / В. Д. Елхина, М. И. Ботов. - 2012. - 416 с. - ISBN 978-5-7695-9128-0 : 5995.00 р.
УДК
Рубрики: Общественное питание--Оборудование
Кл.слова (ненормированные):
универсальные кухонные машины -- сортировочно-калибровочное оборудование -- моечное оборудование -- очистительное оборудование -- измельчительное оборудование -- режущее оборудование -- мясорубки -- хлеборезки -- месильно-перемешивающее оборудование -- взбивальные машины -- формовочное оборудование -- прессующее оборудование


Доп.точки доступа:
Ботов, М. И.
Экземпляры всего: 5
АБ (5)
Свободны: АБ (5)
Найти похожие
 
© Павлодарский государственный университет им. С.Торайгырова, 2009-2015