Главная Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


КНИГИ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=национальные блюда Казахстана<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   64
   С71


   
    Специалист предприятий питания (1219092 квалификация - кондитер) : лабораторный практикум для организаций техн. и проф. образования / И. М. Самсаев [и др.]. - Астана : Фолиант, 2010. - 98 с. - (Профессиональное образование). - ISBN 978-601-292-087-1 : 1010.00 р., 600.00 р.
УДК
Рубрики: Общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
личная гигиена -- техника безопасности -- тесто -- жареные кондитерские изделия -- украшения -- пирожные -- торты -- национальные блюда Казахстана -- восточные изделия


Доп.точки доступа:
Самсаев, И. М.; Оспанова, Н. Ж.; Журавлева , Р. А.; Папович, Н. Н.
Экземпляры всего: 15
ЧЗ (2), АБ (13)
Свободны: ЧЗ (2), АБ (13)
Найти похожие
 
© Павлодарский государственный университет им. С.Торайгырова, 2009-2015