Главная Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


КНИГИ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=пищеварочное<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   64
   М74


    Могильный, М. П.
    Оборудование предприятий общественного питания. Тепловое оборудование : учебное пособие для вузов / М. П. Могильный, Т. В. Калашнова, А. Ю. Баласанян. - М. : Академия, 2004. - 191 с. : ил. - (Высшее профессиональное образование). - ISBN 5769513675 : 1179.00 р.
УДК
Рубрики: Общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- тепловое оборудование -- топливо -- теплоносители -- тепловые аппараты -- пищеварочное -- водогрейное -- жарочно-пекарное оборудование -- СВЧ-аппараты


Доп.точки доступа:
Калашнова, Т. В.; Баласанян, А. Ю.
Экземпляры всего: 10
ЧЗ (4), АБ (6)
Свободны: ЧЗ (4), АБ (6)
Найти похожие
 
© Павлодарский государственный университет им. С.Торайгырова, 2009-2015