Главная Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


КНИГИ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=пищевые токсикоинфекции<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
   619
   Б83


    Боровков, М. Ф.
    Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства : учебник для вузов по спец. "Ветеринария" / М. Ф. Боровков, В. П. Фролов, С. А. Серко. - Изд. 2-е, стер. - СПб. : Лань, 2008. - 447 с. - ISBN 9785811407330 : 5180.00 р.
УДК
Рубрики: Ветеринария
   Санитарный надзор

Кл.слова (ненормированные):
ветеринария -- убойные животные -- предприятия по переработке -- ветеринарно-санитарный осмотр -- ветеринарное клеймение -- мясо -- ветеринарно-санитарная экспертиза -- инфекционные болезни -- пищевые токсикоинфекции -- токсикозы -- инвазионные болезни -- консервирование мяса -- транспортировка скоропортящихся продуктов -- молоко -- яйца -- растительные пищевые продукты -- гигиена животных -- продовольственные рынки -- сертификация пищевых продуктов

Перейти: http://library.psu.kz/fulltext/buuk/b869.pdf

Доп.точки доступа:
Фролов, В. П.; Серко, С. А.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
2.
   664
   Д67


    Донченко, Л. В.
    Безопасность пищевой продукции : учебник для вузов по спец. "Технология производства и переработка сельскохозяйственной продукции" / Л. В. Донченко, В. Д. Надыкта. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : ДеЛи принт, 2007. - 538 с. - ISBN 978-5-94343-092-3 : 8835.00 р.
УДК
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
пищевая продукция -- физиология питания -- пищевая безопасность -- экологическая сертификация продуктов -- пищевые токсикоинфекции -- ботулизм -- микотоксикозы -- белки -- углеводы -- витамины -- минеральные вещества -- загрязнители -- радионуклиды -- пестициды -- нитраты -- диоксины -- ГМО -- пищевые добавки -- ароматизаторы -- БАДы -- социальные токсиканты -- геронтологическое питание -- детское питание -- лечебное питание


Доп.точки доступа:
Надыкта, В. Д.
Экземпляры всего: 3
ЧЗ (2), АБ (1)
Свободны: ЧЗ (2), АБ (1)
Найти похожие
3.
   663
   И23


    Иванченко, О. Б.
    Санитария и гигиена на пивоваренном производстве / О. Б. Иванченко, Т. В. Меледина. - СПб. : ГИОРД, 2011. - 196 с. - ISBN 978-5-98879-116-4 : 4455.00 р.
УДК
Рубрики: Пищевая промышленность--Пивоваренное производство
Кл.слова (ненормированные):
микроорганизмы природных комплексов -- типы взаимоотношений микроорганизмов -- возбудители заболеваний -- пищевые инфекции -- пищевые токсикоинфекции -- гельминтозы -- микробиотика ячменя -- санитарные требования -- производство пива -- пищевые производства -- микробиологический контроль -- технология отрасли -- дезинфекция в пивоварении -- пивоваренный завод -- снижение контаминации -- семенные дрожжи


Доп.точки доступа:
Меледина, Т. В.
Экземпляры всего: 5
ЧЗ (2), АБ (3)
Свободны: ЧЗ (2), АБ (3)
Найти похожие
 
© Павлодарский государственный университет им. С.Торайгырова, 2009-2015